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お茶プレッソの粉末茶で作れる料理・スイーツレシピ10選

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お茶プレッソの粉末茶で作れる料理・スイーツレシピ10選

茶葉をすり潰して新鮮な粉末緑茶を楽しめるシャープのお茶プレッソ。

製品は茶葉をすり潰す石臼部と、粉末茶からお茶を淹れるタンク部の2つの箇所から成り立っています。

栄養価たっぷりの新鮮な粉末茶を淹れられますよというコンセプトのこのお茶プレッソですが、挽いた粉末茶でお茶を淹れずに料理に使うという使用方法もあります。

この記事では、お茶プレッソによる粉末茶を使えそうな料理のレシピの中から、気になったものをいくつかご紹介させていただきます!

紹介するレシピについて

今回ご紹介するレシピは、お茶プレッソでないと作れないという類のものではありません。ご紹介するレシピは、抹茶や粉末茶を使用したものたちです。クックパッドで公開されているレシピの中から特に美味しそう!と思ったものをスタッフの独断と偏見でピックアップしています。

ちなみに抹茶とは、光を遮った状態で栽培する「碾茶」を挽いたものが抹茶です。渋みがすくなく、旨味成分が多いのが特徴です。碾茶が手に入ればお茶プレッソで抹茶を作ることも可能です。

お茶プレッソは、使用する茶葉によって色々な味わいの粉末茶を作ることができますが、抹茶を使うか粉末緑茶を使うかでレシピとは少々異なる味わいになるかもしれません。

とはいえ、茶葉によって違った味わいが楽しめるということは、使用する茶葉を試行錯誤する楽しみもありますので是非色々試してみてくださいね。

なお、今回は「主食・おかず編」と「デザート編」の二部構成となっています。それではどうぞ!

主食・おかず編

抹茶クリームパスタ ベーコンしめじ by 食の広報YUICHI [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが240万品

お茶プレッソのシャープ公式ウェブサイトでも粉末茶を使ったクリームパスタが紹介されています。粉末茶や抹茶を使うことで、お茶の香りがたつとともにクリームの甘さが引き立ちますよ!

カツオだしで点てた抹茶で抹茶漬け by 食の広報YUICHI [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが240万品

粉末茶によるお茶漬けです。だしとお茶の香りが相まって食欲をそそります。

今回ご紹介するのはお茶漬けですが、粉末茶は冷や汁などにも応用できそうです。冷たいごはんと水からでしたら、お湯を沸かす手間も省けるので楽ちんですね。

豆しば♡みどり系キャラ弁に粉末茶で色つけ by まち辰 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが240万品

キャラ弁、デコ弁が流行してますが、緑の着色に粉末茶を活用できそうです。シロップ等による着色でなく、自然のものの色なのでお子様にも安心ですね!

HB♪ふわふわ濃厚抹茶食パン by 管理栄養士の卵ちゃん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが240万品

こちらは抹茶の食パンです。ホームベーカリーをお持ちの方はご検討してみてはいかがでしょうか。

牛乳と粉末茶を加えるだけでできるので簡単そうですね!いつもと一味変わったパンで食卓を飾るのも楽しそうです!

デザート編

抹茶や緑茶スイーツが十分に定着していることもあり、リサーチしていても圧倒的にデザート編のほうが母数が多かったです。

抹茶あんこマフィン by ここなつみる [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが240万品

意外と簡単?!本格とろける抹茶ババロア by KAMI屋 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが240万品

おだんごドーナツ 抹茶きな粉とあんこかけ by せんの会 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが240万品

ほろ苦リッチ☆抹茶と黒豆のチーズタルト by ゆりーずきっちん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが240万品

お茶の香り広がる♪狭山茶蒸しパン by 埼玉県 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが240万品

定番の抹茶&あんこという組み合わせがやっぱり多かったですね。

またお茶プレッソによる粉末茶は簡単に作れますので、いつものスイーツに一手間加えるだけでおなじみのスイーツが抹茶テイストに早変わりです!

洋風スイーツ、和風スイーツともに活用できそうですので是非オリジナルレシピも考えてみてください!

最後に

いかがでしたでしょうか。

お茶プレッソを使えば、ご自宅にある普通の茶葉から新鮮な粉末茶を作ることが可能です。筆者もお茶プレッソで淹れたお茶をいただいたことがあるのですが、やはり粉末のまま販売している粉末茶よりも新鮮でしっかりと香りが立っていたなと感じました。

また碾茶が手に入れば、ご自宅で新鮮な抹茶を作ることも可能です。お茶プレッソ、粉末茶を淹れるだけでなく色々応用の幅が広そうですね!

あと普通にお茶プレッソで粉末茶を淹れたときの手順はこちらのブログでも公開しております。もし気になったら見てみてくださいね。

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