シャープ ウォーターオーブン ヘルシオ AX-NS1A オーブンレンジ 30L ブラック

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商品について

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水のチカラ(ウォーターヒート技術)

最初から最後まで、水のチカラで調理

おいしさを生み出すテクノロジー

過熱水蒸気とは、100℃を超える温度に加熱された水蒸気のこと。高い熱量により、食品に効率よく熱を与えて、焼く能力が高い熱源です。ヘルシオは、最初から最後まで水のチカラで調理することで、焼き目をつけながらも食材の中心までしっかり火を通し、食材に触れて水に変わることで適度なうるおいを与え、おいしい仕上がりを実現します。

■過熱水蒸気の原理

過熱水蒸気の原理

水蒸気をさらに加熱し、100℃を超える温度に加熱されたものが「過熱水蒸気」。この「過熱水蒸気」を利用して、最初から最後まで水のチカラで調理します。

過熱水蒸気イメージ

イメージです

水のチカラで調理するメリット

メリット1 おいしさを引き出す!

ヘルシオなら、十分な過熱水蒸気で調理するので、素材本来の旨みや甘みを上手に引き出します。

メリット2 ヘルシー!

水のチカラで、余分な油や塩分を落としたり、栄養素を守ります。

メリット3 冷凍食材もおまかせ&メニューが豊富!

過熱水蒸気の高い熱量を使うから冷凍食材も解凍しなくてOK。また幅広い温度と蒸気の量を巧みにコントロールするので、あたため直しからバラエティー豊かなお料理まで幅広く楽しめます。

ヘルシオと過熱水蒸気オーブンレンジの違いについて、詳しくはこちら

蒸気量と温度を巧みにコントロールして、もっとおいしく

ヘルシオは、幅広い温度と蒸気量の組み合わせで、蒸し物から焼き物までさまざまなメニューをお楽しみいただけます。

ヘルシオの健康とおいしさの効果

細胞破壊を抑えおいしさを守る

たっぷりの過熱水蒸気で調理するので、水分を与えながら加熱でき、食材の持つ旨みや甘みを引き出します。

余分な脂や塩分を落として、必要な栄養素を守る

水で焼くヘルシオなら、いつもの食材で、おいしく健康的な食卓に。余分な脂や塩分を落として、必要な栄養素やおいしさを守ります。

まかせて調理

食材を入れてキーを押すだけで、献立のできあがり!

冷凍・冷蔵・常温が一緒でも、食材の量がたっぷりでも少量でも*、角皿に並べたら後は調理方法を選ぶだけ※1。面倒な設定をしなくてもほったらかしでおいしく調理できます。

*食材の種類や形状などによって仕上がりが変わります。食材の総重量は約1kgを目安にしてください。

4つの調理方法から選ぶだけ。どんなメニューも自動で調理。

まかせて調理の調理方法は、「網焼き・揚げる」、「焼く」、「炒める」、「蒸す・ゆでる」の4つ。お好みの食材に合わせて選べるので、できるメニューのバリエーションも広がります。

まかせて調理なら、こんなにメニューが広がります。

  • ハンバーグもほったらかしで失敗知らず!
  • 漬けおき冷凍も、そのまま調理!
  • 冷凍塩さばの皮はパリッと、身はふっくら!
  • なんと、チャーハンとホイコーローを同時調理!

まかせて調理ができるヒミツは、最初から最後まで水で焼く過熱水蒸気

一般的な過熱水蒸気オーブンは、庫内を水蒸気で満たし、ヒーターで温めることで過熱水蒸気にしていきますが、ヘルシオは、最初から過熱水蒸気で庫内を満たし、また、食材に直接、過熱水蒸気を噴射します。 過熱水蒸気は、温度の低いほうに多くの熱を与える特性を持っており、この特性を利用することで、冷凍※1・冷蔵・常温といった異なる状態の食材を一度に仕上げられます。 また温度の上がり具合から、食材の量を判断して、加熱時間を調整するので、ムラを抑えてほど良く焼き上げることができます。

過熱水蒸気の特性により、温度が低い方により多くの熱を与えます。

過熱水蒸気の特性により、温度が低い方により多くの熱を与えます。

温度センサーで温度の上がり具合から、食材の量を判断して加熱時間を調整します。

温度センサーで温度の上がり具合から、食材の量を判断して加熱時間を調整します。

●イラスト・写真はイメージです。 ※1冷凍あり・なしの選択が必要。

ヘルシオあたため

冷めてしまったおかずや、買ってきたお惣菜も水のチカラでできたてのようなおいしさに

水のチカラを使えば、お料理やお惣菜、パンをおいしくあたため直すことができます。それが「ヘルシオあたため(おいしさ復元)」。帰宅時間がずれた家族のごはんや、テイクアウトしたお料理やファストフードも、まるでできたてのようなおいしさに復元します。さらに冷凍したものもおいしくあたためられます。

  • 揚げ物:揚げたてのようなサックリ食感
  • 焼き物:ふっくらとやわらかい食感
  • 蒸し物:蒸したてのようなしっとり食感
  • パン:表面は香ばしく中はふんわり

無線LAN機能

買った後も、新しいメニューが増える。

レンジ機能

分量設定不要で自動で調理する「らくチン1品」や毎日のあたため・解凍もおまかせ。

使いやすさ

水のチカラで調理するから、金属製のザルやアルミホイルが使えて、お手入れもカンタン。

製品特徴・利用シーン

詳細はメーカー公式サイトをご確認ください
月額制プラン
3,500円 月額
ワンタイムプラン (15日間〜)
8,980

詳細仕様

発売日
2023年07月27日
※当社調べ / メーカーサイトも必ずご確認ください
総庫内容量
30L(2段調理)
オーブン・グリル加熱方式
過熱水蒸気(ヘルシオエンジン)、2段熱風コンベクション
オーブン温度調節範囲
100~250・300℃ 、スチーム発酵(35・40・45℃)・発酵(30・35・40・45℃)
レンジ出力
1000W・600W・500W・200W相当
省エネ設計
省エネ基準達成、待機時消費電力ゼロ、電源オートオフ機構
掲載メニュー数(自動メニュー数)
148(131)
庫内有効サイズ(幅×奥行×高さ)
395 × 310 × 225mm
サイズ(幅×奥行×高さ)
500 × 435 × 390mm
重さ
約22kg
電源
AC 100V(50Hz-60Hz共用)
定格消費電力
レンジ1460W オーブン1410W グリル1410W
搭載センサー
赤外線・らくチン!(絶対湿度)・温度センサー
年間消費電力量(50/60Hz)
73.5kWh/年 レンジ機能62.2kWh/年 オーブン機能11.3kWh/年 待機時0.0kWh/年

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