[口コミ] アイリスオーヤマ CHEFDRUM(シェフドラム) DAC-IA2-H 自動メニュー90種/フッ素コートモデルのレビュー・評価・評判一覧

電気調理器をいくつか試してみたく、ホットクックの次に借りました。
唐揚げは大量に作ろうとして2回に分けて作ったらうまく温度調整できず後半の分は失敗。前半分はとても美味しくできました！
メニューは番号のみなので、レシピを毎回見ないといけないのが面倒くさいです。
ホットクックで無水調理の良さを知ってしまったため、無水ができないことがややマイナス。
あと内鍋が重めなのと凹凸があるので洗いにくく、脂が残って洗い直すことが何回かありました。
揚げ物はたまにしかやらないのであれば、コンロでもいいかな、と思うので、揚げ物や炒め物を作りたい人向けかなと思いました。

炒め物がとても美味しく出来上がりました。
シンプルな構造で手入れしやすかったのですが、中釜が重くて洗いにくかったです。

自動調理器がずっとほしいと思っていて、シェフドラムは揚げ物が出来ると言うことで初めて借りてみました。
唐揚げを作ってみたら、私の作り方が悪かったのかねちょっとした仕上がりでうーんな感じでした。揚げ物は普通に作ってもいいかなと思いました。良かったのは汁物、カレーなど、蒸し野菜、チャーハンです。汁物カレーは材料入れればあと小一時間ほっとくだけなのでとても簡単で何回か作りました。子育て中でその間に済ませられる事があるのは大変助かります。自動調理器に求めるのがそこだったのでとても気に入りました。
しかしやっぱり元々気になっているホットクックを借りたいのでその後どちらかを購入しようかと思っています。

自動調理オートモードはあまり使いません。番号を調べるのがめんどくさいので。
温度設定180度+好みの時間でたいていのことはできてしまいます。肉＋野菜+塩である程度やって、最後の1、2分で調味料を入れればokです。

事前にネット等で知っていた通り少し大きくて存在感があります。ホットクックに比べて素材や作り（スイッチや内釜の収まり具合）が安っぽい感じがします。ただホットクックには無い揚げ物と炒め物が気軽にできるのはとても良いです。

感想をブログにアップさせていただきました。私のように、料理がさほど好きではない方々の参考になればと思います。
https://www.zubora-power.tech/chefdrum-review/

回転しながら炒める様子を見て子どもらが「中華屋さんでチャーハンこれの大きいので作ってた！」と。^ ^原理は◎家族が多いと作れる量的に不足かな。調理途中時々材料をほぐさないと塊が出来やすい。

安い製品では無いので購入前にレンタルしてみて良かったです。
炒め物は水っぽくベシャベシャ、お肉はきちんとほぐしながら入れないと勝手にバラけることはなく、肉の塊になり、塊の中は火が通りません。チャーハンを作るとパラパラどころかご飯粒が固まって握りこぶしくらいのボールのような塊が何個もできてしまいます。
唐揚げは一回戦はカラッと上がっていい感じでした。油ハネもしないのは良い。しかし二回戦、同じ油で同じ設定でやると、ベッタベタになります。色々試行錯誤してみましたが、毎度2回戦は衣がベタベタで隣の唐揚げとくっついてしまいます。そのため、一回戦の8個くらいしかまともな唐揚げが出来上がりません。小さい子供がいるので、少しでも時短になればと思い目をつけましたが、このクオリティでは買わなくて良かったです。レンタルで分かってよかった。
このレベルでよく企画会議通ったなと思いました…

非常に便利でした！
ただ、チャーハンはうまく行かず…。
ですが、唐揚げ、ポテトフライが自動で大変便利なので購入決定しようと思います。