デロンギ ラ・スペシャリスタ・プレスティージオ EC9355J-M グラインダー付き エスプレッソ・カプチーノメーカー

豆から挽きたてのエスプレッソやラテアートを探求し、バリスタの様に淹れる過程や所作を愉しめるエスプレッソマシン

豆から挽きたて淹れたての本格的なエスプレッソをバリスタの様に淹れることができる、グラインダー付きのエスプレッソ・カプチーノメーカー。 デロンギの最新技術により、美味しいエスプレッソや美しいラテアートなどコーヒーへの探求にとどまらず、淹れる過程での所作や細かな調整も愉しんで頂けます。

Bean Adapt Technology

コーヒー豆に合わせた最適な抽出

粒度/豆量/蒸らし/抽出温度を調整することで、お使いのコーヒー豆に合わせた最適な抽出を実現し、豊かな味わいや香りを引き出します。

Sensor Grinding Technology

8段階の粒度設定に合わせた豆量調整システム

ユーザーが設定した粒度(8段階設定)をマシン内部で感知し、コーヒー豆を挽く時間を調整します。 これにより正確な粉量が提供され、安定かつ美味しいコーヒーを実現します。

ホッパー残量センサー

コーヒー豆の不足によるグラインダーの空回りを避けるため、ホッパーが空に近づくとユーザーへ通知します。

Smart Tamping Station

マシン内部で最適にタンピング

フィルターホルダーをスマートタンピングステーションへ設置し、コーヒー豆を挽いた後、レバーを引くだけで、マシン内部で最適な押し詰め具合にタンピング。 グラインドとタンピングがすべて機械内部で行われるため、周囲への(カウンターなど)コーヒー粉の飛散りを防げます。

Dynamic Preinfushion

コーヒー粉に均一かつ穏やかにお湯を注入

蒸らし工程の注湯量を、コーヒー豆の粒度設定の状態に合わせて調整します。 これにより、コーヒー粉を均一かつ穏やかに蒸らし、理想的なコーヒーを抽出できます。

Active Temperature Control

安定した抽出温度制御

温度制御システムにより、コーヒー抽出時に安定した湯温を確保し、理想的な抽出温度を実現します。

２つの専用ボイラーを搭載(コーヒー/スチーム)

①サーモブロックボイラー: コーヒー抽出専用の高性能ボイラー ②スチームボイラー: フロッサー専用の独立したボイラー

3段階の抽出温度設定

3段階の抽出温度から、ご使用のコーヒー豆やお好みに合わせて適温を選ぶことができます。

My Latte Art

二重構造のスチーム管

ステンレス製のスチーム管の内部にプラスチックチューブを備える、「二重構造」を採用。 外装が高温になりにくく、お手入れも簡単。

理想的なフォームミルクを創り出すパワフルなスチーム管

スチーム使用時により扱いやすく、きめの細かい滑らかなフォームミルクを創り出しやすくなりました。

フロッサー専用ボイラー

フロッサー専用のスチームボイラーを備えており、ボイラー温度の切り替えを待つことなく、常に最適な温度でミルクの泡立てができる優れた性能を持っています。

「マイメニュー」：抽出量をカスタマイズ（定量設定）

マイメニューボタンを使って、各メニュー(エスプレッソ、アメリカーノ、スペシャルティ)の抽出量をカスタマイズし、登録できます。