デロンギ パングルメ ベーカリー & コンベクションオーブン EOB2071J-5W

レバー1つで切り替えできるベーカリー & コンベクションオーブン

本格的なヨーロッパのパンをご自宅で簡単に。

お料理好きならきっとハマってしまうパン作り。

パングルメ ベーカリー & コンベクションオーブンなら、生地ごねから発酵、焼き上げまですべてお任せ。

ヨーロッパの丸型パンを全自動で焼き上げます。

デロンギ独自のコンベクション機能で焼き上げるので、ヨーロッパ系のパン特有のクラスト（表面の皮）はバリッと、中はしっかり密度のあるモチモチとした食感で仕上がります。

パン作りはもちろん、ピザ、ケーキ、そしてローストチキンといった本格的なオーブン調理まで、この1台でお楽しみいただけます。

コンベクションとは・・・

「熱の対流」のこと。

オーブン庫内上下にあるヒーターが放熱する熱で食材を焼き上げるのが、ヒーター式の電気オーブン。

これにファンを内蔵してやわらかい熱風対流を起こし、じっくりと食材に火を通すのがコンベクションオーブンです。

最大の特長は、熱風が対流して庫内の温度を一定にたもち、焼きムラを少なくできること。パンなら外はサクッと中はしっとり、お肉なら表面をパリッと中身をジューシーに焼き上げます。

特徴

ベーカリー機能でヨーロッパ風の丸型パンが簡単に焼ける

パンの生地ごね、発酵、焼きまでを自動で行うオートモード18種、成形パンに使用するセミオートモード11種を選択でき、パンだけでなく、ケーキやピザ、ジャムなどの多様なプログラムが楽しめます。

庫内容量20Lの大容量オーブン

20Lの大容量だから、大きなお肉を丸ごと調理。もちろんピザや、ホールケーキにも最適です。食材の大きさや用途に合わせ、ワイヤーラックの位置を４段から選べます。2段調理で、一度にたくさんの調理も可能です。

料理の幅が広がる６つの調理機能

• コンベクション（上下ヒーター＋ファン）：中までしっかり、表面はカリっと仕上げたいときに。

• オーブン（上下ヒーター）：野菜や魚などをしっとり仕上げたいときに。

• グリル (上ヒーター）：肉や魚を香ばしく焼き上げたり、焼き目をつけたいときに。

• スローベーク機能 (下ヒーター）：下ヒーターだけで、やさしくじっくり火を通します。

• 解凍 (ファンのみ）：凍った肉や魚を自然解凍します。

• 保温：料理のおいしさを保つ保温機能

日本の食卓に合わせた0.5L

日本の食卓に合わせた0.5Lサイズのボウルで、きれいな丸型で、高さのあるパンが焼けます。

３つのダイヤルを設定するだけ

切替レバーを【OVEN】に合わせ、3つのダイヤル（調理ダイヤル・温度ダイヤル・タイマーダイヤル）を設定するだけの簡単操作。コンベクション機能付きで大容量だからリストランテのおいしさをご自宅で簡単に実現できます。

操作がわかりやすいディスプレイ

オーブン機能の調理時間、パン機能のプログラム設定も分かりやすくて簡単な操作ディスプレイ。

ベーカリー／オーブン切替レバー

ベーカリー機能、オーブン機能の切り替えもレバーで簡単。

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