バルミューダ ザ・トースター プロ The Toaster Pro K11A-SE サラマンダー機能付きスチームトースター ホワイト

圧倒的熱量。プロの火入れを実現するトースター

多くの人に感動の味わいをお届けしてきた、バルミューダのトースター。 最上位モデル BALMUDA The Toaster Proは プロの火入れを実現した、仕上げ焼き専用のサラマンダーモードを搭載。 パンはもちろん、料理やデザートまで。圧倒的な火力でレストランの味わいに仕上げます。 特別なおいしさと、プロの焼きあがりをお楽しみください。

仕上げひとつで、パンも料理も変わる。サラマンダーモード

プロの火入れでもっとおいしく。 BALMUDA The Toaster Proが、ご自宅での調理の幅を広げます。

サラマンダーとは

レストランやホテルの厨房で、仕上げに使用される調理器具「サラマンダー」。食材の表面だけに高温の上火を当て、仕上げのための「焼き」を行います。 香ばしく、焼き色まで美しいグラタンやラザニア。表面だけをパリッと焼きあげながら、ジューシーさを保った魚・肉料理。あの本格的な味わいの秘密は、プロの仕上げの火入れにありました。

マジカルな30秒。バタートーストの頂点へ

スチームテクノロジーと温度制御が、感動のおいしさを実現するトーストモード。さらに、仕上げにサラマンダーモードを使うことで、強く香ばしい焼き目をつけることができます。 たった30秒の火入れが、鮮烈な食感のコントラストを生み出します。

圧倒的熱量で実現する表層0.55㎜の香ばしさ

サラマンダーモードは、火力を上火に一極集中させて食材の表面だけを焼きあげます。短時間で強い焼き目がつけられるので、食材本来の食感や風味を活かした調理が可能です。 香ばしく焼き切ったチーズとみずみずしいエビが同居する絶品グラタンや、バーナーでしか作れなかったクレーム・ブリュレなど。サラマンダーモードを使えば、プロの味わいに仕上がります。

プロフェッショナルな調理道具としての存在感

おいしさの追求に欠かせない、調理道具への深いこだわり。 BALMUDA The Toaster Proの上質な質感と特別な存在感が、作る喜びを高めます。