三菱電機 備長炭 NJ-VVD10 IH炊飯器 炭炊釜 5.5合

炭炊釜

熱伝導性の良好な5層構造の金属釜を備長炭コート 熾火おきびで塗装することで、大火力を実現。「炭」の力でごはんをふっくら炊き上げます。

可変超音波吸水

超音波振動で吸水を促し、洗米してすぐ炊いても、ふっくら炊けます。 「ふつう・やわらか」の場合は強めの超音波で、「かため」の場合は弱めの超音波で吸水を調整します。 お米のうまみを引き出すから、冷めてもおいしい。 お弁当やおにぎり、お寿司などにもぴったり。

七重全面加熱

内釜を包み込むヒーターと、底面のトリプルリングIHで加熱し、大火力を実現します。お米全体に熱を伝え、しっかりと粒感を立たせます。高火力を持続し、連続沸騰を実現。

保水膜

「保水膜」は、おいしさが続く証。 「保水膜」とは、お米を包み込み、うまみを閉じ込める水分のことです。圧力をかけないかまどで炊いたごはんは、お米の表面がこの「保水膜」にキレイに覆われています。炭炊釜も、お米一粒一粒を「保水膜」が包み込み、ツヤのあるおいしい食感を実現しています。うまみを内包し続けるので、冷めてもおいしいです。

冷凍用モード

冷凍後なのに炊き立ての粒感を95%以上保持！※1

時間をかけてじっくり吸水。甘みを引き出し芯までみずみずしく炊き上げるから、冷凍してもおいしいごはんに。 お腹を空かせた家族のために、急いで夕飯を作る。そんな時もレンジで温めるだけで、炊き立てのおいしさに。毎回炊飯しなくてもいいんです。 ※1冷凍用モードで炊飯直後のごはんの硬さを100%としたときに対し、炊飯後冷凍しレンジ再加熱後の硬さが95%以上を保持。（三菱電機調べ）

パッと手軽に、炊き立てのようなおいしいごはん。

ラップはもちろん、市販の容器を使えばさらに簡単に冷凍ができ、いつでもおいしいごはんが食べられます。残業帰りや忙しい朝も、レンジでチンするだけで、炊き立てのようなおいしさに！ お弁当のごはんにもおすすめ！