象印 炎舞炊き NW-UT07 小容量圧力IH炊飯ジャー（4合炊き） ホワイト

激しく複雑な対流を生み出す、象印だけの「4つの底IHヒーター」

従来の加熱方式は、1つの底IHヒーターで内釜全体を加熱していたが、一粒一粒に伝わる熱が弱かった。炎舞炊き（NW-UT07）ローテーションIH構造は、底IHヒーターを4ブロックに分け、対角線上にある２つのヒーターを同時加熱していきます。同時に2カ所加熱するので、より激しい対流でかき混ぜ、高温の熱をお米一粒一粒に伝えます。

炎舞炊きの集中加熱を活かす「鉄」を仕込んだ内釜

IHと相性が良く発熱効率と蓄熱性が⾼い「鉄」素材を、熱伝導率の⾼い「アルミ」と「耐久性に優れた「ステンレス」に組み込んだ構造です。内釜の内面に「うまみプラス」プラチナコート（遠赤外線+プラチナナノ粒⼦）でごはんの⽢み成分のひとつである還元糖とうまみ成分のひとつであるアミノ酸を引き出します。

炊くたびに、ごはんがわが家好みになっていく

81通りの炊き方からご家庭ごとの好みの食感に応える「わが家炊き」。 前回食べたごはんのかたさや粘りの感想を回答するだけで、炊き方を微調整し、好みの食感に進化させます。 7通りの「炊き分け圧力」は圧力の強さと、圧力をかける時間を調整することで、しゃっきりからもちもちまで簡単に炊き分けることができます。皮の固い玄米も、ふっくらやわらかく炊き上げます。