[5.5合炊き] 象印 炊飯器 NW-WA10 圧力IH炊飯ジャー ストレートブラック

◆大火力が生み出すこのうまさ「豪熱大火力」

中ぱっぱから沸とう維持工程で一気に大火力を加え、激しい対流を起こします。大火力で炊き続けることでお米のアルファ化を促進し、甘みを引き出し、芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。

◆蓄熱性・発熱効率・熱伝導に優れた「鉄（くろがね仕込み）豪炎かまど釜」

IHと相性が良く発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」素材を、熱伝導率の高い「アルミ」層と耐久性に優れた「ステンレス」層の間に仕込んだ内釜です。また鉄は不純物の少ない素材に見直すことで、発熱効率を高めました※。 内釜のふち部分は厚くし、熱が外に逃げるのを抑え、効率よく加熱します。 また内釜内面のプラチナコートの効果で、ごはんの甘み成分（甘み成分の一つである還元糖）を引き出します。 ※NW-WA型と2023年当社従来品NW-JZ型の内釜の比較。象印社調べ

◆家族好みの食感に進化する！81通りの「わが家炊き」メニュー

お米は、同じ銘柄でも収穫する産地や気候の変動によって食感が微妙に変わります。わが家炊きは、水の量を変更せず、前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。

◆その他