[1升炊き] 象印 NX-AA18 炎舞炊き 圧力IH炊飯ジャー 黒

縦横無尽にお米を舞い上げる、激しい対流を実現した「3DローテーションIH構造」

かまどの炎の激しいゆらぎを再現し、縦横無尽に複雑で激しい対流を生み出す「3DローテーションIH構造」を採用。縦対流と横対流を生み出す、異なる2種類の底IHヒーターの部分的な集中加熱によって、大火力で釜内を激しい対流でかき混ぜ、ふっくらとした粒感と甘み成分（甘み成分の一つである還元糖）を引き出します。炊飯ジャーの熱源である底IHヒーターを一から見直すことで、コイルのサイズを小さくしながらも1400Wの大火力を実現。「炎舞炊き」の特長である部分的な集中加熱をさらに強化しました。

蓄熱性・発熱効率・熱伝導に優れた「鉄（くろがね仕込み）豪炎かまど釜」

IHと相性が良く発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」素材を、熱伝導率の高い「アルミ」層とIHの発熱を効率よく活かし、耐久性に優れた「ステンレス」層に組み込んだ内釜です。内釜のふち部分は特に厚くし、「炎舞炊き」の熱が外に逃げるのを抑え、効率よく加熱します。

「お好みごはん診断」機能を新たに搭載。好みの食感に応える121通りの「わが家炊き」メニュー

同じ銘柄でも産地や気候の変動によって食感は微妙に変わります。「わが家炊き」メニューは、水の量を変更せずに前回食べたごはんの「かたさ」や「粘り」の感想を入力するだけで、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの食感に進化します。 また、事前にごはんの好みに関する3問のアンケートに回答することで、自動で最適な食感に近づける「お好みごはん診断」機能も搭載。より早く自分好みの食感を見つけることができます。

その他の機能