日立 圧力&スチームIH炊飯器 ふっくら御膳 RZ-W100DM-K 1.0L 5.5合炊き フロストブラック

10年選手の炊飯器からの買い換えを検討しており、お試しで利用しました。炊きたてご飯を子供が何杯もおかわりしてくれて、とても喜んで食べてくれました。
炊飯器本体について、メーカー説明では内蓋とお釜を毎回洗うとなっていましたが、蒸気がたまるパーツも都度洗う必要があると感じました。

現在使用している炊飯器(NP-SS10)との比較です。
〇良い点
・米粒の1粒1粒がはっきりしている。
・蒸気が出ていることを感じない。蒸気口での火傷の心配が無い。
・炊飯後2時間経過してもパサつきは感じられない。
・持ち運び用の取っ手が無いので、掃除しやすい、ほこりが溜まらない、設置スペースが小さい。
・内窯が軽い。

△もう少し
・甘味と粘り気が物足りない。
・内窯の部位で焚きムラがある。内窯底部外周の凹み部は水分量が多くべたついていた。
・洗い物点数が多い。
・ふた加熱板、オートスチーマープレートの造りが少し複雑で、洗い残りや水気の拭き取りに少し手間取る。
・表示パネルから少し離れると、液晶の文字の輪郭がぼんやりする。

1粒1粒がしっかり残っていて硬めのお米が好きな方、設置スペースに制限がある方、保温機能を重視する方にはオススメできます。
私の場合ば、焚きムラがあること、粘り気と甘味が足りなかったこと、手入れのことを考慮すると本機種の購入は見送ることにしました。

もちもち、普通、おこげを試してみました。
おこげはもう少しおこげ感を期待していましたが、気持ち程度でした。

ご飯は美味しく炊けましたが、蓋を開けたとのプラスチック臭が2週間では消えませんでした。