[口コミ] [5.5合]日立 ふっくら御膳 RZ-W100GM 圧力＆スチームIHジャー炊飯器のレビュー・評価・評判一覧

レンタル期間の半分で返してしまいました。おいしさとコスパに驚いて購入したからです。
【手元の炊飯器（10年近く前のお高い象印）がそろそろ買い替え時期かなぁなどと思い、レンティオさんで借りて、数年ぶりに3メーカー一気に比較しました（パナ、象印、タイガー）】、というレビューはそれぞれの製品に投稿したのですが、どれも決め手に欠き、正直値段ほどの価値を感じませんでした。その流れの続きで借りました。
なお過去には三菱も試させてもらったことがありますがそちらは好みではなかったです。

本機は、炊き上がりの香りもよく、口に含んだときの艶やかな舌触りやほどける感触は他のハイエンドとも引けを取らず、トップメーカーの圧力機にありがちな煮崩れ寸前で仕留めたような口に含んだ瞬間の甘さや、柔らかさ（水っぽさ？）はないものの、プリッとした食感というのか、ふっくらとしており、硬すぎず柔すぎず、一見あっさりした中に後からくる甘味や味わいがありました。とても美味しい。
ちょっとお高いご飯屋さんや、少しいい旅館で出てくるようなごはんを思い浮かべることができました。並べて食べたらもちろん似て非なるものなんだとは思いますが。
そこにきてトップメーカーの半額以下で通販サイトで買えるコスパにとても気に入ってしまいました。
メーカー指定価格制度には組み込んで欲しくないですが、日立さんもっとお金取れるよ…とさえ思ってしまいました。
ネットの口コミを見るとマズイとか上手く炊けないというものもたまに目にしますが、うちでは大丈夫だったようです。

炊飯コースは白米の極上ふつう、炊飯時間は50分強で少し長い。極上もっちりコースは80分かかる割に、トップメーカーの圧力機にありがちな、と書いたような面？が出そうになっているようには感じましたが、そういう炊き方もできるとも言えるのかなと…。
IHにありがちな冷却ファンの音は比較的静か。
炊いた銘柄は去年今年と年と産地の異なるコシヒカリと、ヒノヒカリです。

日頃の、炊き上がり数時間内に保温切って冷めてから冷凍する使い方でも比較的食感を保っていて、冷凍庫に炊飯器比較遊びで溜まっている他社製品で炊いたごはんと比べても、え？悪くない、よね？という半信半疑が今も続いています。好みが変わったのか、長年好みに気づかずに過ごしていたのか、悪い意味じゃないんですが日立製を買う気は全然なかったので・・・。

その他、蓋の硬さを指摘される声もネットで見ますが、圧力機ゆえの釜と蓋との間の気密を保つ構造起因で、蓋を閉める際に空気がすぐに抜けないので、その反力をとても感じる、というような”硬さ”感です。
空気を抜くようなつもりで、ジワリと押し込めば特に不都合はありません。いーち、と唱えるような時間感覚です（2秒もない）。

結局の出費としては炊飯器比較遊びでなかなか費やしてしまってはいるんですが、いい買い物にはつながりました。

蓋が洗いにくいということがわかった

購入前に実際使用でき良かったです。機能は充実していましたし、特に、30分浸水してから炊く予約が私には重宝しました。
ご飯については、正直言うとこの金額の炊飯器でなくても同レベル位に炊けるかな？と思い購入はしませんでした。