シャープ TJ-U1A ホットクック用まぜ技ユニット もっとクック ※KN-HW16G・16H対応

製品の特長

特長

■ヘラでのかきまぜ

アーム部分の角度や先端の形状・素材を変更することで“ヘラでのかきまぜ”を再現し、内鍋に沿うように鍋底全体をかきまぜ。粒子の細かいスパイスやみじん切りの野菜などを活用した専門店ならではの味も手軽に楽しめます。

■あめ色玉ねぎも簡単

細かく切った玉ねぎも長時間じっくり加熱することができるので、素材の味を引き出し旨味を凝縮させた調理が可能です。

■素材の味を引出し凝縮

時間をかけてかき混ぜながら調理する「あめ色玉ねぎ」を応用して、素材の味を引き出し凝縮させコンソメ不使用の「オニオンスープ」や「あめ色玉ねぎのステーキソース」が作れます。

■とろみのある食材

内鍋に沿うように鍋底全体をかきまぜることでとろみがあり絶えず弱火でかきまぜる必要がある「ごま豆腐」や「くずもち」「わらびもち」が簡単に作れます。

■細かく刻んだ食材

”ヘラでのかきまぜ”なら、みじん切りの野菜もしっかりかきまぜられます。余り野菜でつくる「ふりかけ」や「中華風ひき肉のレタス包み」や「タコライス」も作れます。

■高速回転での泡立て

ヘラ形状のまぜ技を高速で回転させることで、卵の白身の泡立てが可能に。「メレンゲ」はもちろん、「ふわふわ卵かけごはん」や「メレンゲゼリー」が作れます。

■対応機種

おすすめポイントと注意点

ホットクック専用フッ素コート内鍋（1.6用）でご使用いただけます。 （KN-HW16E/HW16D/SH16W 本体付属のステンレス内鍋ではご使用いただけません。） 2025年9月18日発売予定 “ヘラでのかきまぜ”を実現し、専門店の味わいを再現する別売まぜ技ユニット

対応する製品一覧

※本体型番記載がある事をご確認いただいた上でご購入ください。 取扱説明書等に記載されている形名の末尾には、色調コード（例：「-W」ホワイト系）が記載されていない場合があります。

KN-HW16H-B、KN-HW16H-W、KN-HW16G-B、KN-HW16G-W、KN-HW16F-R、KN-HW16F-R、 KN-HW16E-R※、KN-HW16E-W※、KN-HW16D-R※、KN-HW16D-W※、KN-SH16W-W※、※別売の内鍋が必要