[新品]シャープ ヘルシオ ホットクック KN-HW16H 1.6L＋まぜ技ユニット もっとクックセット ブラック

【シャープ ヘルシオ ホットクック KN-HW16H】商品説明

使い勝手のよい2～4人用

加熱の進行に合わせた、かきまぜ※

“かきまぜ”は料理を美味しく仕上げるための重要な作業。そのタイミングや火加減はプロでも難しいもの。ホットクックは、加熱しながら加熱の進行に合わせて、 自動でかきまぜることができるので、食材の中までしっかり味がしみこみ、ムラを抑えておいしく仕上げます。

※全てのメニューが対象ではありません。（レシピ集掲載のかきまぜるメニュー数は104。）

トリプルセンサーにより絶妙な火加減を実現

負荷センサー・温度センサー・蒸気センサーのトリプルセンサーでつねに鍋の中の温度や食材の火の通り具合をみはり、自動できめ細かく火加減を調整。調理する食材の量が変動しても適切な火加減に自動調整するので、分量を選択しなくても上手にできあがります。

素材本来のおいしさも栄養も、水なし※で、まるごと調理！

蒸気を逃しにくい構造と、ドリップ加工の内ぶたで、食材の水分を活用・循環させるので、おいしさが凝縮。抗酸化作用のあるビタミンC、葉酸などの栄養素もより多く残ります。例えば煮こみ料理なども、普段お鍋で作る時より薄めに味付けしても、素材の味を活かしておいしく仕上げます。

※無水調理（水なし調理）とは、基本的に水を使わず、野菜などの食材に含まれる水分を活用して調理します。また、無水調理には、少量の水や調味料を使うメニューがあります。全てのメニューが無水調理ではありません。（レシピ集掲載の無水メニュー数は70。）

驚くほどカンタン、3ステップ

ホットクックの使い方はとってもカンタン。材料を入れて、ボタンをおせばOK。あとはおまかせで、ふたを開ければおいしいごはんのできあがり。

使い方のイメージ。写真はKN-HW24Hです

多彩な自動調理メニュー

煮物やスープはもちろん、蒸し物、めん類、お菓子・パン、手作りみそやヨーグルトなどの温度管理が難しい発酵食品、温泉卵などの低温調理まで、ホットクックなら一台でご家庭で手軽に作れます。似たメニューでレシピ集に載っていないオリジナルメニューを調理したり、加熱時間を自分で設定して調理することもできます。

短時間で作れる、パパッとおかず30メニュー

毎日のごはん作りの強い味方。2人分が調理時間10～15分※でできるメニューです。
パパッとおかずの全てのメニューはこちら

※記載の分量より多く作る場合は、15分を超えるメニューもあります。

本格的な低温調理も簡単！

ジッパー付き食品保存袋を使ってジューシーでおいしい本格的な低温調理がカンタンに作れます。必ず水を入れ、90℃以下の発酵・低温調理モードをご利用ください。

2段同時調理

付属の蒸しトレイを使えば、「上下2段調理」で2種類のメニューを同時に調理できます。例えば、下段でアクアパッツァを作りながら、上段でポテトサラダを作ったり、下段でごはんを炊きながら上段でおかずを作るなど、晩ごはんの用意が一気にできます。

買った後も新しいメニューがどんどん増える

「COCORO HOME」アプリ内の「COCORO KITCHEN」レシピサービス＊を使えば、外出先でもスマホからメニューの閲覧や料理検索ができます。また、選んだメニューをホットクックに送信できるので、調理時に必要な加熱の設定もカンタンです。

ご利用には専用のスマートフォンアプリ（無料）が必要です。

画面と音声で、材料と作り方を案内

材料と作り方を画面と音声で案内。わざわざメニュー集を取り出さなくても、わかりやすく案内してくれるので、簡単に準備ができます。

写真はKN-HW24Hです

予約調理※で朝セットすれば、帰宅時にはアツアツ料理の完成！

食材の衛生面に配慮しながら、最大15時間の予約調理が可能※。出かける前にホットクックに食材をセットしておけば、帰宅後すぐにアツアツの夕食が食べられます。また、夜セットしておけば、朝起きてすぐに温かいみそ汁やスープを食べることもできます。

※全てのメニューが対象ではありません。（レシピ集掲載の予約可能メニュー数は42。）

保温・あたため直しもできる

最大12時間保温ができます。また、一度調理が終わったものを、あたため直すことができるので、あたたかいお食事をいつでも召し上がれます。

準備や仕上げ作業もホットクックで！

食材のつぶしや卵の溶きほぐしなど加熱前後の手間のかかる準備や仕上げまで自動でできます。

汚れが取れやすい、らっクリーンコート

本体の熱板に塗装を施すことで、汚れやすい本体底面も固くしぼったぬれぶきんを使って簡単にお手入れしやすくなりました。

【ホットクック用まぜ技ユニット もっとクック TJ-U1A】商品説明

特長

■ヘラでのかきまぜ

アーム部分の角度や先端の形状・素材を変更することで“ヘラでのかきまぜ”を再現し、内鍋に沿うように鍋底全体をかきまぜ。粒子の細かいスパイスやみじん切りの野菜などを活用した専門店ならではの味も手軽に楽しめます。

■あめ色玉ねぎも簡単

細かく切った玉ねぎも長時間じっくり加熱することができるので、素材の味を引き出し旨味を凝縮させた調理が可能です。

■素材の味を引出し凝縮

時間をかけてかき混ぜながら調理する「あめ色玉ねぎ」を応用して、素材の味を引き出し凝縮させコンソメ不使用の「オニオンスープ」や「あめ色玉ねぎのステーキソース」が作れます。

■とろみのある食材

内鍋に沿うように鍋底全体をかきまぜることでとろみがあり絶えず弱火でかきまぜる必要がある「ごま豆腐」や「くずもち」「わらびもち」が簡単に作れます。

■細かく刻んだ食材

”ヘラでのかきまぜ”なら、みじん切りの野菜もしっかりかきまぜられます。余り野菜でつくる「ふりかけ」や「中華風ひき肉のレタス包み」や「タコライス」も作れます。

■高速回転での泡立て

ヘラ形状のまぜ技を高速で回転させることで、卵の白身の泡立てが可能に。「メレンゲ」はもちろん、「ふわふわ卵かけごはん」や「メレンゲゼリー」が作れます。