[1斤/餅つき]パナソニック ビストロ SD-MDX4-K ホームベーカリー ブラック

15年前に購入したパナソニックのホームベーカリーがまだ現役で活躍中なのですが、同じ粉、同じ分量、同じモードで仕上がり比較をしたところ、古いほうはおいしい家庭のパン。新しいほうは美味しいパン屋さんのクオリティに仕上がり、練りの仕方が15年の間にかなり改善されていることに驚きました。同じ粉を使ってこんなにも味が違うのなら、思い切って買い替えようという決心がつきました。練りの際の音もかなり小さく、これまでは音が大きすぎるので洗濯機の横に置いていたのですが、新しい機種はそこまで激しい音がしないので、キッチンに置けることもわかったのも良かったです。高価な機種ですが、仕上がりの良さには満足しています。セールしてくれないかとこれから検索します。

最高の米粉パンが焼けました、ただ説明書のレシピは古すぎ？指定の米粉もAmazonなどでは売っておらず、YouTubeで見つけたレシピで焼きました。
サイズが小さければ購入したいと思いましたが、この大きさでは置く場所がなく、、

高額商品のため買って使わなくなることは避けたく、レンタルで試してみました。毎日朝に焼きたてのパンが食べられて満足感が得られた一方で、購入するかどうかは引き続き検討したいと思いました。購入しない、再レンタルしないという結論になったとしても製品の良さは体験できたし、よい製品なのだろうとは思います。

シロカのHBが壊れてしまい（ベルトが経年劣化で切れた）、シロカの新製品が在庫切れのため、サワードゥが作りやすそうなモデルを探していて、こちらを借りることにしました。
食パン：イースト臭がかなり軽減され、生地のふくらみも、全体的な焼き色も非常に向上しました。（今までは天面は白かったのですが、ちゃんと茶色になりました）
サワードゥ：生地のふくらみが向上し、ふっくらした仕上がりになりました。
もち：米を洗って30分水を切り、マシンに入れてから1ｈほどで食べられます。なめらかなので喉詰まり要注意ですが、子供が喜んで食べました。
米粉パン：しらすと醤油、サケ、納豆、ザワークラウトなどが合いました。トーストしない方が固くならず美味しいかもしれません。
なかなか高額な商品ですが、イースト投入機能、マニュアル機能、生地の伸びなどを加味すると、仕方ない出費かなと思います。

おもちがとても美味しかったです。