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こんにちはレンティオ家電ライターの5歳です。
家電レンタルサービス【レンティオ】で僕が実際に借りてみて、1ヶ月使って良かったら自腹でそのままお引取りするという企画でございます。
今回は気になる炊飯器4台をセレクトしました!
膨大な時間を使ってリサーチした結果、選ばれた4台の炊飯器がこちらです。
- 長谷園×siroca かまどさん電気 SR-E111 3合炊き
- 三菱 本炭釜 紬 NJ-BWD10 [黒曜] 5.5合炊き
- バーミキュラ ライスポット RP23A 5合炊き
- タイガー魔法瓶 炊きたて 土鍋ご泡火炊き JPL-G100 5.5合炊き
まず1台目がこちら
【1台目】長谷園×siroca かまどさん電気 SR-E111 3合炊き
「おいしい」「心地いい」「うつくしい」をコンセプトにやさしい家電を開発しているsirocaが、伊賀焼 窯元・長谷園が生み出した大ヒット炊飯用土鍋「かまどさん」をそのまま電気化した土鍋炊飯器です。
上から見るとこんな感じ。
蓋を取るともう一枚内蓋があります。これでしっかりと蒸して美味しいお米が炊きあがるのでしょう。
土鍋を取り出すとかなりの重厚感。普通の土鍋の1.5倍くらいの厚みがあるのでしっかり重たいです。
中はこんな感じ。
「ご飯を一番美味しく炊くならガスに限る」と料理研究科の友人は言っていたが、かまどさんは電気でどのくらい美味しく炊けるのか楽しみである。
ではさっそくお米を炊いていきたいと思う。
今回は青森のブランド米「青天の霹靂」です。僕が普段から食しているお米なんですが、粒は大きめで米の甘みが楽しめるとってもヤミーなお米です。粘りもキレもあるので土鍋で炊くにはベストなお米だと思います。
専用のカップで計量。2合炊きます。
スイッチ・オン。58分待機します。
58分後
お米の良い香りが部屋に立ち込めてます。
こ、これは、、、、
お米が一粒ひとつぶしっかりと立ってます。
ひと目見て美味しく炊けているのがわかる。
米粒が綺麗
(※画像加工してません)
ちょっとかまどさん!これすごく美味しいぞ!!
米がみずみずしくふっくらと炊けている。そして米の甘みが最大限に発揮されていて、ご飯がそれだけでかなり美味しい。ただの餃子ライスが超スペシャルな定食に変身する!
土鍋でご飯炊くときって「始めちょろちょろ中ぱっぱ赤子泣いても蓋取るな」ってぶつぶつと呟きながら、焦げてないか香りチェックしながら火加減をこまめに調整して、、、みたいな手間があったけど、スイッチオンでこんなに美味しく炊けるんだ!!すごい!!おかわり!
【レビューまとめ】
長谷園×siroca かまどさん電気
良い点
- 炊きあがりがまさに土鍋ご飯。ふっくらとしていて粒もはっきり。
- やわらかモード、おこげモードも美味しく楽しめる。
- デザインは土鍋を包み込むようなフォルムでとてもおしゃれ。
注意点
- 保温機能はないので、炊けたらとにかくすぐ食べる。
- 本体、土鍋、かなり重いです。
- 土鍋に米が結構つくので10分くらい水につけてから洗う必要があります。ちょっとだけ手間かも
- あと価格が少し高めです。僕のネット調べだと5万円前後です。
かまどさんなんですが炊きあがりから実食まで素直に感動がありました。一口食べた瞬間に「これは買いかも」と率直に思いました。
これで毎日ご飯を炊けたら生活が充実すると思います。
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一発目から感動がありました。もうこれで決まりで良いんじゃないかと思いつつ2台目にいってみましょう。
【2台目】タイガー魔法瓶 炊きたて 土鍋ご泡火炊き JPL-G100 5.5合炊き
うちのお母さんが言ってました。
「炊飯器を買うなら象印かタイガーよ」
まさしく信頼のブランドです。
そんなタイガーから発売されている〈炊きたて〉シリーズのこちらの炊飯器なんですが、「土鍋ご泡火炊き(ごほうびだき)」という土鍋の高火力と遠赤外線効果で米の甘み、旨味、弾力を最大限に引き出す技術が詰まっているらしいです。
かまどさんでIH土鍋炊飯器の凄さを体感している者としては期待に胸が高鳴ります。
「一合料亭炊き」という一合専用の炊き蓋があるので使用して炊きます。
炊きあがりはこんな感じ。米粒、しっかり立ってます。
やっぱり米粒が綺麗。
米が一粒ひとつぶしっかりと立っている気がする。米粒しっかり目の好きの人はいいかも。
これも米の甘味が出ていてうまい。まさに土鍋で炊いたご飯って感じです。
ちなみに僕はお米は硬め派なのですがこの炊飯器めっちゃ気に入りました。
【レビューまとめ】
タイガー魔法瓶 炊きたて 土鍋ご泡火炊き JPL-G100
良い点
- 炊飯器の形をしているけどしっかり土鍋で炊いたご飯の風味
- 米粒がしっかりとしているので硬め好きにはオススメ
- 保温性能も優秀で、次の日に食べても美味しかった
- 5.5合炊けるので家族が多くても大丈夫
注意点
- 一般的な炊飯器と比べると価格が高め。75,000円前後です。(ネット僕調べ)
- デザイン的にはやや地味。最近はおしゃれなフォルムの炊飯器も多いのでその中で比較してみるとカッコよさはない。
- 正直、この炊飯器に関してはそこまでダメ出しするところがないです。
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【3台目】三菱 本炭釜 紬 NJ-BWD10 [黒曜] 5.5合炊き
まず見ていただきたいのがこのフォルム。 [黒曜] の名に恥じない美しいボディーである。
これは完全にオシャレ家電と言っても差し支えない見た目。
ビジュアルも大切ですけどやっぱり味ですよね。
ふ〜ん。炊きあがりはめっちゃ良い香りがします。さっそく食べてみましょう。
口にした瞬間にふっくらと炊きあがったお米の旨みが甘く美味しく広がります。
しかも米粒はしっかりとしてて、ふっくら/しっかりのバランスが絶妙。
あと炊き上がりの米の香りが芳醇な気がする。
【レビューまとめ】
三菱 本炭釜 紬 NJ-BWD10 [黒曜]
良い点
- 炊きあがりの米の香りが芳醇
- 米粒はふっくら、噛めばしっかり。お米だけで何杯もいけるくらい美味しい
- 硬め好きには堪らない塩梅の米が炊けるので本当にオススメ
- 窯が軽いので扱いやすい
注意点
- この炊飯器に関してはダメ出しポイントがマジでない。
- 価格は65,000円前後なので高価格帯に分類されるけど、正直このお米が毎日食べられるのなら納得のお値段だと思う
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【4台目】バーミキュラ ライスポット RP23A 5合炊き
最後に紹介するのはこちら。
オシャレ炊飯器の代名詞【バーミキュラ ライスポット】です。
もう文句のつけようがないくらいにオシャレ。これキッチンに置いてあるだけでワンランク上の生活感を醸し出せること間違いなしである。
一時期は入荷何ヶ月待ちと言われていたがこりゃ人気出るよ。
ではさっそく実食タイム
蓋が熱いので開けるときはキッチンミトンをつけようね。
【いきなり辛口レビュー】※個人の感想です
バーミキュラ ライスポット RP23A
良い点
- まずオシャレ。今回4台の炊飯器を比較してみましたがダントツでデザインがいいです
注意点
- 結構高い。僕調べで9万円くらいします。
- 普通の炊飯器よりは美味しく炊けるかなとは思います。しかし炊きあがりに底の方に水分が少しあって全体的に少しムラがあります。水分調整して何回か炊いてみたんですが底の水分はあるような気がします。
- あと鍋に米が結構こびりつくので洗うのは手間がかかります。あと水分がついた状態で放置すると錆がでるのでズボラな人は注意が必要です。あと重い。
ごめんなさい。結構はっきり書いちゃったんですが、今回はかなり優秀な炊飯器4台をチョイスしたので、かなりハイレベルな炊飯対決になってしまったのでバーミキュラに関してはちょっと辛口になってしまいました。
しかし普通の炊飯器に比べたら味はかなり美味しいと思います。(冷めて美味しかった)
なのでオシャレキッチンを目指していて、マメな方なら使いこなせるかなと思います。実際底が水っぽいのも炊きたての時にしゃもじでしっかり底から混ぜてあげるとお米はいい感じになりますので!
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結果発表!!!
今回4台の炊飯器を食べ比べしてみました。どれも高性能で人気の炊飯器だったので甲乙つけ難いのですが、この中から僕が自腹で購入する商品を決めたいと思います。
今回、僕が購入する商品は、、、、、
決め手は炊きあがりの米がマジで芳醇だったからです。この炊飯器で炊くとお米の甘みが最大限に引き出されて、何杯もおかわりしたくなっちゃいます。
ぶっちゃけ味に関していうと、かまどさんも三菱 本炭釜 紬に引けを取らずかなり美味しいです。しかし三菱 本炭釜 紬は保温機能もあって使い勝手が良いので決めました。
炊飯器は各メーカーさん、本当に技術が進化しているなと感じました。
今回は4台だけでしたが、ハイクラス炊飯器はどのメーカーもかなり美味しいお米が炊けるんじゃないかと思いました。
今回みたいにこうやって実際に比較してみるとどの炊飯器も特徴があって面白いですね。また気になる炊飯器があったら食べ比べレビューしてみますね。では!
三菱電機 本炭釜 NJ-BWD10-W[月白] 5.5合炊き IHジャー炊飯器 – Rentio[レンティオ]
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