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ツインバード「匠ブランジェトースター」使用レビュー!パン職人と共同開発した高機能トースター

tachibana
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公開日2024/02/29

ツインバード「匠ブランジェトースター」使用レビュー!パン職人と共同開発した高機能トースター

朝はあまり時間がないけど、焼きたての美味しいパンが食べたい。
そんな方におすすめなのが、ツインバードの「匠ブランジェトースター」です。

世界一のパン職人と共同開発し、匠の火入れを独自の火力調整プログラムで再現。
ボタンひとつで、まるで焼きたての状態にあたためることができるトースターです。

そんな賢いオーブントースター「匠ブランジェトースター」を実際に使用し、その特徴や魅力をご紹介していきます!

ツインバード「匠ブランジェトースター」の特徴

匠ブランジェトースターは2023年11月にツインバードから発売されたトースター。

世界一のパン職人浅井一浩氏と共同開発し、精密な「庫内温度センシング」 × 「遠近2種類のヒーター制御」で、まるで匠が丁寧に焼き上げたようなおいしさを実現した一台です。

庫内温度センシング

センサーが秒単位で庫内の温度を計測します。

これにより、匠が認めた「魔法の温度バランス」を作り出すことが可能に。
パンを含む庫内の状態を、匠の代わりに見極め続けます。

遠近2種類のヒーター制御

表面をパリッと仕上げる遠赤外線と、内部までしっかりあたためる近赤外線、性質の異なる2つのヒーターがそれぞれ独立アプローチをします。

外はパリッと中はもっちり食感を実現します。

匠の頭脳を宿した「匠BRAIN」

浅井一浩氏の暗黙知を搭載した「匠BRAIN」
ダイヤルでモードを合わせてボタンを押すだけで自動で匠の理想の仕上がりを実現します。

選べるオートモードは、食パンクロワッサンフランスパンカレーパンの4つ。
それぞれのパン本来の魅力を引き立たせる焼き方に自動調節し、まるで焼き立てのような香りや食感を楽しめます

さらにオートモードはそれぞれの冷凍パンにも対応しています。
匠ブランジェトースターがあるだけで、冷凍庫から出した冷凍パンが匠の理想の焼き上がりに!
 匠ブランジェトースター モード選択

ツインバード「匠ブランジェトースター」を実際に使ってレビュー

匠ブランジェトースター 

さっそく匠ブランジェトースターで食パンやクロワッサンを実際に焼いて食感や味を検証してみます。

トーストモード

匠ブランジェトースター トースター 

まずは基本の食パンから試してみます。
パン屋さんで買ってきた少し厚めの食パンを焼いてみました。

トーストモード・1枚・焼き色:濃い・冷凍:オフで加熱スタート!

ヒーターが立ち上がると庫内がパッと明るくなります。
時間・温度は自動で調節してくれるので焦げる心配もなし。焼き上がりが楽しみです!

匠ブランジェトースター トースター焼き途中

約3分後…!
焼き上がりの音がなり、扉を開けると、トーストの香ばしい香りが漂ってきました
焼き色も綺麗についていて、とても美味しそう…

匠ブランジェトースター トースト 出来上がり
食べてみると、まさに外はサクッと中はもちっと。
食パンの美味しさを最大限感じることができました

次に冷凍した食パンを焼いてみました。

匠ブランジェトースター 冷凍食パン

トーストモード・1枚・焼き色:普通・冷凍:オンにして加熱スタート!

匠ブランジェトースター 冷凍食パン できあがり

焼き色を「普通」にしたので先程よりは焼き色は薄めですが、外サク中もちは変わらずでした。
冷凍庫から出したパンをこんなに簡単に美味しく食べられるなんて感動です。

クロワッサンモード

匠ブランジェトースター クロワッサン

続いて、パン屋さんで購入し、すっかり冷めてしまったクロワッサンをリベイクしてみました。

クロワッサンモードを選んで、温めスタート!
約4分で焼き上がりました!
クロワッサン リベイク クロワッサン リベイク

見た目は少し焼き色がついたかなという印象。
食べてみると、外はパリっと中はもちっとしていて、まるでパン屋さんに並んでいる焼きたてのクロワッサンを食べたような食感でした。

冷めてしまったパンを温度調節や時間調節をせずに自動で温め直しができるのはとてもありがたいですね。

マニュアルモード

こちらもパン屋さんで購入したピザ。すっかり冷めてしまったのでマニュアルモードで温めます。

具材やチーズが下にこぼれないように付属の天板に乗せて加熱します。

匠ブランジェトースター ピザ

完成したのがこちら!
焼き色が付き、チーズも溶けて美味しそう…
ピザ リベイク

さすがに焼き立てのピザとまではいきませんでしたが、具材ひとつひとつが温まり、チーズも溶けて、とても美味しくいただくことができました。

スリムなフォルムなので置き場所に困らない

匠ブランジェトースター 

匠ブランジェトースタは、幅250mm、奥行371mmのスリム設計
奥に長い形なので、幅をとらずに置くことができます。

使用後のお手入れもラクラク

匠ブランジェトースター 庫内

庫内や扉はよく絞ったふきんで拭きとり、くず受けも手前に引き出してふきんで拭くだけでOKです。

天板と焼き網も簡単に取り出して洗えるのでキレイな状態をキープできますね。

まとめ

魔法の温度バランスにより、まるで焼き立てのパンを実現した「匠ブランジェトースター」。

トースターやクロワッサン、カレーパンなどを自動で美味しく仕上げてくれる高機能なトースターです。

キッチンをワンランクアップしたい方は、ぜひ導入を検討してみてはいかがでしょうか

匠ブランジェトースターはレンタルで試せる

購入前に匠ブランジェトースターの実力を試したい方は、レンタルで試してみるのもおすすめです。

家電レンタルのレンティオでは、匠ブランジェトースターをレンタルしてお家でお試しできます。

他にも様々なトースターをレンタルで試すことができるので、どれを買うか迷っている方は一度実際に使ってから決めるのもいいかもしれませんね。

Rentio[レンティオ] – カメラ、家電、ガジェットのレンタルサービス

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