シャープ ホットクック KN-HW24Hをレビュー！レシピ数も機能性もアップした実力を検証

材料を入れてスイッチを押せば、あとはほったらかしでおいしい料理が完成することで人気のシャープ ヘルシオ ホットクック。
煮こみや炒め物、無水調理や低温調理もできるので日々の食事作りをぐっとラクにしてくれます。

そんなホットクックから、2024年8月に待望のニューモデル「KN-HW24H」「KN-HW16H」が発売されました。今回は2.4Lの調理ができる「KN-HW24H」を実際に使ってみてわかったリアルなレビューをお届けします！

「従来モデルと何が違うの？」「どんなレシピが作れるの？」と疑問を持っている方はぜひチェックしてみてください。

ホットクック KN-HW24Hの特徴

シャープ ヘルシオ ホットクック proシリーズ KN-HW24H 水なし自動調理鍋 2.4L

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KN-HW24Hは2024年8月22日に発売されたヘルシオ ホットクックの新モデル！

さっそく特徴を見ていきましょう。

かき混ぜ機能向上！調理時間が最大30％短縮に

かきまぜながら加熱する機能は、ホットクックの従来モデルにも備わっていますが、KN-HW24Hはまぜる力を高める工夫が施され、まぜるタイミングも工夫されています。

パワーアップにより食材に火が通る前の状態からかき混ぜができるようになったため、炒め物などの調理時間が最大30％短縮されました。

10～15分で作れるパパっとおかずレシピが充実

調理時間を短縮する工夫に加えてレシピも更新され、短時間でできるパパッとおかずのレシピが30種類に増えました。

煮物や炒め物、和え物などバリエーションも豊富。チンジャオロースやホイコーロー、エビチリなど本格中華のレシピもたくさんあるんです！メインになるおかず2人分が10～15分※でできるのはうれしいですよね。

冷凍食品や缶詰を使ったレシピなど、普段家にストックしてある食材で作れるメニューもあるので、「スーパーに買い出しに行く時間がない！」というときにも強い味方になってくれます。

※記載の分量より多く作る場合は15分を超えるメニューもあります。

本体底のお手入れが楽チンに

汁が垂れると焦げ付きが残りやすかった本体の底部分には、「らっクリーンコート」が採用され、汚れが落としやすくなりました。

調理後は固くしぼった濡れ布巾でさっと拭くだけできれいになります。

内鍋にはフッ素コート加工が施されているのでお手入れも簡単。内ぶた、つゆ受けなどのパーツも簡単に取り外しができます。

ホットクック KN-HW24Hの外観＆使い方レビュー

ホットクック KN-HW24Hのサイズは幅345mm×奥行305mm×高さ256mm。重さは約6kgです。

調理容量は2.4Lで2～6人分の調理に対応しているので、家族分の食事作りや作り置きなど幅広く活躍します。

付属品

ホットクック KN-HW24Hの付属品は蒸しトレイ・まぜ技ユニット・取扱説明書・メニュー集です。

なお、KN-HW24Hは別売オプションの先端がへら状になったまぜ技ユニット「もっとクック」にも対応しており、使うことでさらに本格的な料理も叶います。

使い方

ホットクック KN-HW24Hは使い方も簡単です。

自動メニューに搭載されたレシピを作る場合は、材料を入れて、メニューボタンを押すだけ。あとはほったらかしで料理が完成します。

手動メニューもあるので、調理方法や時間を選んで好みの調理設定にすることも可能。タッチパネルも見やすいので、初めてでも迷うことなく操作できます。

まぜ技ユニットを使うときは内ぶたに装着します。アームは収納できるので、見た目もすっきり取り付けられます。

お手入れ方法

ホットクック KN-HW24Hはお手入れも簡単！

内鍋、まぜ技ユニット、内ぶた、つゆ受け、蒸気口は使用するたびに洗浄する必要がありますが、パッと外して水洗いすればいつでも清潔を保てます。

内鍋以外の各パーツは食洗器に対応しているので、食器や他の器具と一緒に洗浄することが可能！面倒くさいお手入れが苦手な私でも無理なく使い続けられました。

ホットクック KN-HW24Hを実際に使ってみた

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ここからは、ホットクック KN-HW24Hを使った料理を詳しくレポートしていきたいと思います！

パパッとおかず3品で夕ご飯を作る

10～15分で調理ができるパパッとおかず「牛肉と糸こんにゃくの甘辛煮」「小松菜とツナの煮物」「にんじんのたらこ炒め」の3品を作ってみました。

どれも内鍋に食材と調味料を入れて自動メニューボタンを押すだけで作れます。

「牛肉と糸こんにゃくの甘辛煮」

「小松菜とツナの煮物」

「にんじんのたらこ炒め」

3品作りましたが、かかった時間は約40分！

あとはごはんとみそ汁を添えるだけで一汁三菜のバランスの良い献立が完成しました。

炒め物や和え物はもちろん、煮物もしっかり味が染みていて、15分で作ったとは思えない仕上がりでした。

洗い物も少なく済むので本当に便利だなと感じました。

【煮物】豚肉のトマト煮こみ

次は、豚肉のトマト煮こみを作りました。

下準備は豚ロース肉と玉ねぎをカットして、トマト缶と調味料を入れるだけなので5分ほどできました。自動メニューボタンを押して、完成まで1時間5分ほど待ちます。

完成です。
フライパンでソテーすると少し硬さが気になる特売の豚ロース肉。今回はびっくりするほどやわらかく、ほろっほろに仕上がりました。

これは鶏肉で作ってもおいしそう！ソースはたっぷりできたので、翌日パスタに絡めて2度楽しみました。

【煮物】いわしの骨までやわらか煮

いわしが安く購入できたので、骨まで食べられるやわらか煮に挑戦しました。

頭と内蔵を除いたいわしを調味料、しょうがの薄切りと合わせて自動メニューで調理します。

2時間30分と少し時間はかかりましたが、本当に骨までやわらかく、しっとり仕上がりました。

味もほんのり甘めでごはんが進みます！普段魚の小骨を嫌がる子どもたちも、全く気にならなかったようでパクパク食べていました。

ホットクック KN-HW24Hはセンサーが食材の状態をしっかり察知し、絶妙な火加減でじっくり加熱してくれるので、おまかせでもおいしく仕上げてくれます。

【カレー】キーマカレー

続いて、ひき肉と野菜をたっぷり使ったキーマカレーを作ります。

トマトの水分を利用した無水カレー。材料とカレールゥを入れて自動メニューで調理します。

キーマカレーの完成です。

ひき肉と野菜の旨味がぎゅっと凝縮されていてとってもおいしい！そしてなんと、調理時間は約20分！

カレーがこんなに短時間でできるのは驚きですよね。1度に6人分まで作れるので、作りおきにもおすすめです。

【スープ】じゃがいものポタージュ

ホットクック KN-HW24Hはまぜ技ユニットでかきまぜながら調理ができるので、ミキサーで攪拌しなくてもポタージュが作れるそう。じゃがいもと玉ねぎのポタージュを作ってみました。

小さくカットしたじゃがいも、玉ねぎと水、コンソメを入れて自動メニューで調理します。

途中、通知音が鳴ったらふたを開け、牛乳を加えて再度加熱します。

トータル40分ほどでじゃがいものポタージュが完成。ほんのり粒が残った、ホームメイドらしい仕上がりになりました。

ほっとするようなやさしい味わいで、食欲のないときでも食べられそう。

冷やしてヴィシソワーズ風にするのも良さそうです。（冷やす場合は少し牛乳を多めにして作るのがおすすめ！）

【2段調理】イタリアンセット

ホットクック KN-HW24Hは付属の蒸しトレイを使って2段調理をすることも可能です。1度に2品の料理が作れるとても便利な機能なんですよ。

今回はアクアパッツアとポテトサラダが作れるイタリアンセットに挑戦してみました。

内鍋にアクアパッツァの材料、蒸しトレイにポテトサラダの材料を入れて自動メニューで調理開始です。

ポテトサラダは加熱終了後、全ての材料を混ぜ合わせてマヨネーズと塩コショウで味つけをします。

アクアパッツァをお皿によそったらイタリアンな献立の完成！

手が込んだように見えるメニューも、ホットクック KN-HW24Hなら失敗なく、簡単にできちゃいます。

見た目もおしゃれなのでおもてなしにもぴったりです。

【低温調理】サラダチキン

シンプルですが、意外と調理が難しいサラダチキン。

ホットクック KN-HW24Hでは下味を付けた鶏むね肉をジップロックに入れて、湯せんで調理します。

この仕上がり、感動レベルでした。
しっかり火が通っているのにしっとりやわらか。パサついたり、固くなったりすることもなく、はじっこまで均一に火が通っていました。

これも食材の状態に合わせて火を通してくれるホットクック KN-HW24Hの性能ならでは。
今では1週間に1度は作るお気に入りレシピになりました！

ホットクック KN-HW24Hを実際に使ってわかったこと

ホットクック KN-HW24Hを使っていろいろな料理を作ってみて、いちばん感動したのは「調理の幅広さ」です。
豊富な自動メニューに加え、パスタをゆでる、ご飯を炊く、ケーキを焼く、といった調理もできるので、もはやガスコンロいらずで生活できるのでは？と思ってしまうほど！

無線LANにつないでスマホアプリと連動させれば、さらにメニューを増やすことも可能なんです。
掲載メニューは172種類※！これだけあれば、冷蔵庫の中身と相談しながら気分にあった料理を作れそうですよね！

使い方も簡単で、初めてでも迷うことなく操作できます。
手動メニューは時間や温度を自分で設定するのでやや慣れが必要ですが、使いこなせば食材によって加熱時間を変えたり、汁気の多いものをさらに煮詰めたり、細かい調理もできるようになりますよ。

もちろん、予約や保温機能もあるので時間に左右されず、ライフスタイルに合わせて使えます。

※同梱のメニュー集およびレシピ集（サポートサイトからダウンロードいただけます）

ホットクック KN-HW24Hで毎日の食事作りをラクに

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ホットクック KN-HW24Hを使い始めたら、ガスコンロを使用する頻度がぐっと減りました。

たくさんの調理器具を洗ったり、油はねなどの汚れを掃除したりする手間もないので、料理にかかる労力もかなり減ったように感じます。

「日々の食事作りが負担」「料理が苦手」という人は、ぜひホットクック KN-HW24Hをチェックしてみてくださいね。

ホットクックはお試しレンタルもできる

「自分でもホットクックを使いこなせるかな…」と悩んでいる方は、家電レンタルでホットクックを体験してみるのもおすすめです。

ネットで家電をお得にレンタルできるサービスRentio(レンティオ)では、ホットクック各種をレンタルして試すことができます。実際にお家で使ってみることで、自信を持って購入に踏み切れますよ。

機種によっては新品をレンタルしてそのまま買い取ることも可能です。まずは気軽にレンタルからホットクックとの生活を始めてみてはいかがでしょうか？
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