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これから電子レンジやオーブンの買い替えを検討している方にとって、シャープの高機能オーブンレンジ「ヘルシオウォーターオーブン」は気になる存在ではないでしょうか?
過熱水蒸気調理で健康的に、おまかせ調理でバリエーション豊かな料理が作れるので、毎日忙しい方の強い味方です。
ところが、いざヘルシオを購入しようと思って調べてみると、種類や機能がたくさんあってどれがいいのか悩んでしまいます。
そこで、今回はヘルシオの選び方で重要なポイントを解説し、新旧全機種を一覧表で比較したおすすめ機種をご紹介します。
※いますぐ全項目をまとめた比較一覧表が見たい!という方は、こちらのヘルシオ比較一覧表まとめからどうぞ。
もくじ

SHARP「ヘルシオウォーターオーブン」シリーズの基礎知識
SHARPの中でも、ヘルシオウォーターオーブンは高機能なオーブンレンジシリーズです。
その最大の特徴は、「水で焼く」過熱水蒸気調理。美味しく健康的な料理を作ることができます。
「水で焼く…とは…?過熱水蒸気…???」
と思う方も多いはず。
過熱水蒸気調理はどんな仕組みになっているのか、そしてどんな効果があるのかをまずは簡単にご説明します。
ヘルシオの特徴「過熱水蒸気」とは
過熱水蒸気とは、読んで字のごとく水蒸気を加熱したもの。
水は100℃で沸騰して水蒸気になりますが、その状態でさらに加熱し続けると100℃以上の高温の「過熱水蒸気」となるのです。
この過熱水蒸気は一般のオーブンの約8倍の熱量を持っているので、水だけの力で食材を加熱することができます。この過熱水蒸気を使った調理方法を「水で焼く」と表現しているんですね。
過熱水蒸気調理のメリットは、健康と美味しさです。
1.塩分&油をカットして健康的に
ヘルシオの過熱水蒸気調理中には、水が食材の表面を包み込むように湿った状態になります。
そのため、食材の表面についた余分な塩分や、加熱中に内部からしみ出してきた塩分・油を表面の水が落とすことができるんです。
さらに、調理中は低酸素状態で加熱するので、栄養素の酸化を抑えて美味しさと栄養をキープした状態で仕上がります。
2.ヘルシーなのにカラっと美味しい
「水で焼く」と聞くと、べちゃべちゃになってしまいそうなイメージもありますが、ヘルシオではカラっと美味しい料理をつくることができます。
食材表面についた水分は、調理が進んで100℃以上になると水蒸気に変化します。そこからさらに加熱し続けて、最高300℃で焼きあげるので、表面はカラっと中はしっとり美味しく仕上げることができます。
ヘルシオの型番について
ヘルシオウォーターオーブンで現在公式HPに掲載されているのは14機種。
それぞれ「AX-XA30」といった英数字が組み合わさった型番名がついていて、最初の「AX」はヘルシオ全機種共通の英字となっています。
2022年以前のモデルは、「-」以降の最後の数字が発売時期を表しています。
「30」だと2022年モデル、「20」だと2021年モデル、「1または10」だと2020年モデルとなっています。
2023年以降のモデルは末尾のアルファベットが発売時期を表していて、最新の2024年モデルは、「AX-LSX3B」「AX-RS1B」「AX-N1B」となっており、末尾の「B」が発売時期となっています。
全機種の一覧がこちらです。
2024年モデル
2023年モデル
2022年モデル
2021年モデル
2020年モデル
- AX-XJ1(30L/Wi-Fiなし)
- AX-AJ1(22L/Wi-Fiなし)
ヘルシオウォーターオーブンを5つの選び方で比較
ヘルシオの基礎知識をおさえたところで、早速機種選びをしてみましょう。
ヘルシオ選びで重要となる比較ポイントは5つ。これ以外にも細かな機能や調理メニューの違いはありますが、重要なものを抜粋しました。
- 容量・サイズ
- まかせて調理
- 無線LAN機能
- レンジあたため性能
- 価格
- 迷ったらレンタルでお試し
1.容量・サイズ
ヘルシオ選びでは、まず容量が重要になります。
ヘルシオの庫内容量は、大容量の30Lか小さめの22Lから選べます。
容量が大きい30Lのヘルシオは、2段調理も可能。家族の人数が多い方や作り置きをしたい方には30Lがおすすめです。
30Lと22Lで本体サイズは実は数cm程しか変わりません。一回り小さくなる程度なので、迷ったら大きいほうを選ぶのでも良いかもしれませんね。
なお、設置の際は本体から出た熱がこもらないように上部や左右にスペースを空ける必要もあるので、購入前にサイズをきちんと測って設置場所をシミュレーションしておくと良いでしょう。
AX-LSX3B | AX-LSX3A | AX-XA30 | AX-XA20 | AX-RS1B | AX-RS1A | AX-RA20 | AX-N1B | AX-NS1A | AX-HA20 | AX-XJ1 | AX-UA30 | AX-UA20 | AX-AJ1 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
庫内容量 | 30L | 30L | 30L | 30L | 30L | 30L | 30L | 30L | 30L | 30L | 30L | 22L | 22L | 22L |
庫内有効寸法 | 395×305×240 | 395×305×240 | 395×305×240 | 395×305×240 | 395×310×225 | 395×310×225 | 395×310×225 | 395×310×225 | 395×310×225 | 395×310×225 | 405×315×235 | 375×320×175 | 375×320×175 | 375×320×175 |
2段調理 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○(別途角皿の購入が必要) | ○ | ○ | ○ | × | × | × |
外形寸法 | 490×430×420 | 490×430×420 | 490×430×420 | 490×430×420 | 500×435×390 | 500×435×390 | 500×435×390 | 500×435×390 | 500×435×390 | 500×435×390 | 490×435×400 | 470×390×340 | 470×390×340 | 470×390×340 |
設置寸法 | 490×430×520 | 490×430×520 | 490×430×520 | 490×430×520 | 500×435×470 | 500×435×470 | 500×435×470 | 500×435×470 | 500×435×470 | 500×435×470 | 580×435×500 | 470×390×440 | 470×390×440 | 470×390×440 |
質量 | 23kg | 23kg | 23kg | 25kg | 22㎏ | 22㎏ | 24kg | 21㎏ | 22㎏ | 24kg | 20kg | 17kg | 18kg | 18kg |
(※サイズは幅×奥行×高さmm)
2.まかせて調理
ヘルシオの中で、一部のモデルのみに搭載されている便利な機能が「まかせて調理」です。
食材の量や温度をセンサーで測定しながら自動で調理。冷凍・冷蔵・常温など様々な温度の食材を同時に入れても、ボタン一つでちょうどよく加熱してくれます。
なお、「まかせて調理」がついていない機種には、複数の食材を一度に調理できる「おくだけグリル」という機能が搭載されていますが、こちらは食材の温度の違いは見極められません。
なるべく手間を減らしたい方や、料理が苦手な方は「まかせて調理」搭載のモデルがおすすめです。
AX-LSX3B | AX-LSX3A | AX-XA30 | AX-XA20 | AX-RS1B | AX-RS1A | AX-RA20 | AX-N1B | AX-NS1A | AX-HA20 | AX-XJ1 | AX-UA30 | AX-UA20 | AX-AJ1 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
まかせて調理 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | × おくだけグリル | × おくだけグリル | × おくだけグリル | × おくだけグリル |
3.無線LAN機能
一部のヘルシオには、無線LANでスマートフォンと連携できる「COCORO KITCHEN」が搭載されています。
専用のスマホアプリからメニューを選んでお家のヘルシオにダウンロードできるので、調理時に加熱時間や温度の設定が必要なく便利です。
また、アプリから過去につくったメニュー履歴の閲覧や、お気に入りメニューの登録もできたり、おすすめメニューを提案してくれたりもします。
献立選びに悩むことが多い方やスマホ連携で便利に使いたい方に、おすすめの機能です。
AX-LSX3B | AX-LSX3A | AX-XA30 | AX-XA20 | AX-RS1B | AX-RS1A | AX-RA20 | AX-N1B | AX-NS1A | AX-HA20 | AX-XJ1 | AX-UA30 | AX-UA20 | AX-AJ1 | |
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無線LAN | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | × | ○ | ○ | × |
4.レンジあたため性能
レンジのあたため性能も、機種によって異なります。
ごはんやおかずなど種類の違う2品を同時にあたためられる機能や、-10℃・20℃〜90℃まで5℃単位で好みの温度を選んであたためられる機能、冷凍した肉などをサックリ切れる程度に半解凍してくれる機能など、あると便利なあたため機能は上位モデルのみに搭載されています。
もちろんどの機種も通常のあたためはできるのですが、レンジ機能をよく使う方には上位モデルのほうがおすすめです。
AX-LSX3B | AX-LSX3A | AX-XA30 | AX-XA20 | AX-RS1B | AX-RS1A | AX-RA20 | AX-N1B | AX-NS1A | AX-HA20 | AX-XJ1 | AX-UA30 | AX-UA20 | AX-AJ1 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
搭載センサー | 赤外線ムーブ・絶対湿度・温度 | 赤外線ムーブ・絶対湿度・温度 | 赤外線ムーブ・絶対湿度・温度 | 赤外線ムーブ・絶対湿度・温度 | 赤外線ムーブ・絶対湿度・温度 | 赤外線ムーブ・絶対湿度・温度 | 赤外線ムーブ・絶対湿度・温度 | 赤外線・絶対湿度・温度 | 赤外線・絶対湿度・温度 | 赤外線・絶対湿度・温度 | 赤外線・絶対湿度・温度 | 絶対湿度・温度 | 絶対湿度・温度 | 絶対湿度・温度 |
2品同時あたため | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | × | × | × | × | × | × | × |
好みの温度あたため | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | × | × | × |
サックリ解凍(半解凍) | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
5.価格
ヘルシオ選びでは、やはり価格も重要ですよね。
大容量の上位モデルだと10万円以上にもなりますが、安いモデルだと5万円程度。かなり価格差があります。
とはいえ、価格だけで選んでしまうと、容量が物足りなかったり必要な機能が搭載されていなかったりと不満が出てきてしまうかもしれません。
自分にとって必要・不要な機能を見極めてなるべく安い機種を選びましょう。
なお、型落ちモデルはタイミングによってはお買い得になっていることもあるのですが、そこまで安くないことも多いので、比較してみて大差ないなら最新モデルを選ぶといいと思います。
AX-LSX3B | AX-LSX3A | AX-XA30 | AX-XA20 | AX-RS1B | AX-RS1A | AX-RA20 | AX-N1B | AX-NS1A | AX-HA20 | AX-XJ1 | AX-UA30 | AX-UA20 | AX-AJ1 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Amazon税込価格 | ¥129,000 | ¥117,800 | ¥71,800 | ¥118,000 | – (参考:¥91,088~) | ¥82,800 | ¥94,580 | -(参考:¥67,696~) | ¥64,400 | ¥69,800 | ¥46,553 | ¥53,714 | ¥55,000 | ¥39,800 |
(※記事更新時点の価格)
6. 迷ったらレンタルで試してみる
ヘルシオ選びで悩んだら、まず一度家電レンタルで試してみる方法もおすすめです。
ヘルシオは決して安くない買い物ですし、キッチンでの置き場所もそれなりに取ってしまいます。まずはレンタルでヘルシオの使い心地を試して、自分に合ったものを購入しましょう。

おすすめのヘルシオ4機種を厳選
ここまでご紹介してきた選び方をもとに、おすすめのヘルシオ4機種を厳選してご紹介します。
タイプの違う4機種を揃えましたので、目的に合わせてお家にぴったりのヘルシオを探してみてください。
高機能&大容量の最上位モデル「ヘルシオ AX-LSX3B」

ヘルシオ AX-LSX3Bは、ヘルシオ最新の最上位モデル。
まかせて調理・好みの温度あたため・無線LAN・除菌など機能フル搭載で、30L・2段調理で大容量。
機能は文句なしですが、そのぶん高価格なので予算に余裕のある方におすすめのヘルシオです。
「ヘルシオ AX-LSX3B」の実機レビューはこちら
シャープ「ヘルシオ AX-LSX3B」を実機レビュー!進化したプレミアムモデルの実力を徹底検証 – Rentio PRESS[レンティオプレス]
無線LAN搭載の小型モデル「ヘルシオ AX-UA30」
AX-UA30は、庫内容量22Lと小型で場所を取らず置きやすいヘルシオです。
まかせて調理はできませんが、無線LAN搭載でスマホアプリからレシピを追加することができます。価格もヘルシオのなかではお手頃になっています。
家族の人数が少なく、容量をそこまで必要としない方にぴったりです。
機能としてはほぼ同じの型落ちモデル「AX-UA20」もおすすめ。価格を比較してどちらを購入するか決めるのもいいですね。
バランスの良い大容量モデル「ヘルシオ AX-RS1B」

AX-RS1Bは、最上位モデルと比べるとやや機能は劣りますが、大容量30Lにシンプルな操作性でバランスの良いモデルです。
赤外線センサー搭載でまかせて調理やWi-Fi機能なども搭載。スタイリッシュな見た目も魅力です。
ヘルシオウォーターオーブン比較一覧表 総まとめ
最後に、ヘルシオウォーターオーブン全機種の性能を比較一覧表にまとめました。
あなたのお家にぴったりのヘルシオを選ぶ参考にしてみてください。
AX-LSX3B | AX-LSX3A | AX-XA30 | AX-XA20 | AX-RS1B | AX-RS1A | AX-RA20 | AX-N1B | AX-NS1A | AX-HA20 | AX-XJ1 | AX-UA30 | AX-UA20 | AX-AJ1 | |
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庫内容量 | 30L | 30L | 30L | 30L | 30L | 30L | 30L | 30L | 30L | 30L | 30L | 22L | 22L | 22L |
庫内有効寸法 | 395×305×240 | 395×305×240 | 395×305×240 | 395×305×240 | 395×310×225 | 395×310×225 | 395×310×225 | 395×310×225 | 395×310×225 | 395×310×225 | 405×315×235 | 375×320×175 | 375×320×175 | 375×320×175 |
2段調理 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○(別途角皿の購入が必要) | ○ | ○ | ○ | × | × | × |
外形寸法 | 490×430×420 | 490×430×420 | 490×430×420 | 490×430×420 | 500×435×390 | 500×435×390 | 500×435×390 | 500×435×390 | 500×435×390 | 500×435×390 | 490×435×400 | 470×390×340 | 470×390×340 | 470×390×340 |
設置寸法 | 490×430×520 | 490×430×520 | 490×430×520 | 490×430×520 | 500×435×470 | 500×435×470 | 500×435×470 | 500×435×470 | 500×435×470 | 500×435×470 | 580×435×500 | 470×390×440 | 470×390×440 | 470×390×440 |
質量 | 23kg | 23kg | 23kg | 25kg | 22㎏ | 22㎏ | 24kg | 21㎏ | 22㎏ | 24kg | 20kg | 17kg | 18kg | 18kg |
まかせて調理 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | × おくだけグリル | × おくだけグリル | × おくだけグリル | × おくだけグリル |
AX-LSX3B | AX-LSX3A | AX-XA30 | AX-XA20 | AX-RS1B | AX-RS1A | AX-RA20 | AX-N1B | AX-NS1A | AX-HA20 | AX-XJ1 | AX-UA30 | AX-UA20 | AX-AJ1 | |
無線LAN | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | × | ○ | ○ | × |
搭載センサー | 赤外線ムーブ・絶対湿度・温度 | 赤外線ムーブ・絶対湿度・温度 | 赤外線ムーブ・絶対湿度・温度 | 赤外線ムーブ・絶対湿度・温度 | 赤外線ムーブ・絶対湿度・温度 | 赤外線ムーブ・絶対湿度・温度 | 赤外線ムーブ・絶対湿度・温度 | 赤外線・絶対湿度・温度 | 赤外線・絶対湿度・温度 | 赤外線・絶対湿度・温度 | 赤外線・絶対湿度・温度 | 絶対湿度・温度 | 絶対湿度・温度 | 絶対湿度・温度 |
2品同時あたため | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | × | × | × | × | × | × | × |
好みの温度あたため | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | × | × | × |
サックリ解凍(半解凍) | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
Amazon税込価格 | ¥129,000 | ¥117,800 | ¥71,800 | ¥118,000 | – (参考:¥91,088~) | ¥82,800 | ¥94,580 | -(参考:¥67,696~) | ¥64,400 | ¥69,800 | ¥46,553 | ¥53,714 | ¥55,000 | ¥39,800 |
AX-LSX3B | AX-LSX3A | AX-XA30 | AX-XA20 | AX-RS1B | AX-RS1A | AX-RA20 | AX-N1B | AX-NS1A | AX-HA20 | AX-XJ1 | AX-UA30 | AX-UA20 | AX-AJ1 |
(※サイズは幅×奥行×高さmm。価格は記事更新時点。)
気になるキッチン家電は購入前にレンタルで試せる
本格的な料理から毎日のあたためまで、様々なシーンで活躍するヘルシオ。
まかせて調理やスマホ連携など便利な機能なども搭載されているので、毎日のお料理が楽しくなりそうですね。
ヘルシオの機種選びや購入に迷ったら、購入前にレンタルで試してみるのもおすすめです。
家電レンタルサービスのレンティオでは、ヘルシオをはじめ様々なキッチン家電をレンタル可能。
話題のほったらかし家電「ヘルシオ ホットクック」や、水道工事不要の食洗機もレンタルできます。
短期間のレンタルや、サブスク型の月額レンタルも可能です。
気に入ればそのまま買い取りもできるので、不安なく購入するためにもぜひ一度試してみてはいかがでしょうか?
レンタルできる商品や価格については、こちらからご覧ください。
[レンタル] SHARP ヘルシオ ウォーターオーブン 一覧 – Rentio[レンティオ]
[レンタル] 電子レンジ・オーブン 一覧 – Rentio[レンティオ]
[レンタル] キッチン家電 一覧 – Rentio[レンティオ]
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