ハンドドリップにおすすめの電気ケトルを比較！温度調節やタイマー機能付きからコスパ機種まで選び方を解説

今やコーヒーメーカーの種類も豊富になり、ミル付きの全自動コーヒーメーカーも非常に人気があります。

確かにコーヒーメーカーはいつでも手軽に安定したコーヒーを淹れられるかもしれませんが、ハンドドリップの試行錯誤する楽しさまで再現することはできません。

ですが、ハンドドリップを始めるにあたって用意すべき器具も多いため、何からどように揃え始めればよいのか分からないことも多いでしょう。

そこで、この記事ではハンドリップにおすすめの電気コーヒーケトル、その特長と選び方を紹介します。コーヒーは湯温・湯量・抽出時間によって全く違う表情を見せますので、まずコーヒーケトルから揃えるとハンドドリップを楽しむ幅が広がると思うので参考にしてください。

てっとり早く製品を知りたい方はおすすめコーヒーケトル9選から確認してください。

コーヒーポットと電気ケトル

コーヒーケトル、ドリップポット、コーヒーポット、etc.

ハンドドリップに使うコーヒー用のやかんの名称がたくさんあるため、どれがどれなのか混乱してしまうことがあります。簡単に説明すると、注ぎ口が細くなったコーヒー用のやかん(ケトル)のことを総称して「コーヒーポット」と呼ぶそうです。

そのコーヒーポットは注ぎ口の種類や材質(素材)、湯沸かし方式などでさらに細かく分類されます。

電気コーヒーケトルのメリット

今回はハンドドリップにおすすめの電気コーヒーケトルを紹介しますので、湯沸かし方式の違いにおける特徴を簡単にまとめてみました。

電気ケトルは温度調節と保温ができる製品がありますので、コーヒー豆(銘柄・産地・焙煎・挽き具合)に応じて温度を変えたり、一定の温度でムラなくドリップできることがメリットと言えるでしょう。

湯沸かし方式	特徴
電気ケトル	・温度調節ができる ・保温できる ・お湯の再現性がある ・短時間で沸く ・種類があまり多くない ・0.6L〜の容量 (1〜2杯向けには容量多め) ・電源とベースの設置場所が必要 ・販売価格は比較的高い
直火/IH	・アウトドア利用も可能 ・種類が多い ・大体0.2L〜と1杯向けも豊富 ・手頃な価格で手に入るものもある ・保温や温度調整は難しい ・外気温等に影響されやすい ・収納しやすい
注ぎ専用	・手軽でコンパクト ・電気ポットと組み合わせて活用しやすい (温度調整や保温) ・種類が多い ・手頃な価格で手に入るものもある ・外気温等に影響されやすい ・収納しやすい

ハンドドリップに適した電気コーヒーケトルの選び方

コーヒーのハンドドリップに適した特徴を持つ電気ケトルといっても様々な種類がありますので、自身にぴったりのモノがどれなのか悩んでしまうのも仕方ありません。

美味しいコーヒーを淹れるなら湯温と抽出スピードを調節できる電気ケトルが必要なので、次の6ポイントに注目してコーヒーケトルを探してみましょう。

注ぎ口が細口

冒頭で注ぎ口が細くなったコーヒー用のやかん(ケトル)のことを「コーヒーポット」と呼ぶと紹介しましたが、ハンドドリップには蒸らし工程と湯量の繊細なコントロールが必要です。

ハンドドリップの過程でお湯の量とサーバーに落ちるコーヒーの量が同じになるよう意識したり、意図した場所にお湯をドリップしたりと、お湯の絶妙なコントロールには電気ケトルの注ぎ口は細口でなければなりません。

コーヒーに使うケトルを探す際には、まず細口であることが必須条件となります。

温度調整ができる

コーヒーは同じ豆でも粒度や焙煎によって異なる味わいになりますが、抽出時のお湯の温度によっても変化が生まれます。

一般的に温度が高いと苦味が強く、逆に温度が低いと酸味が強く、そして温度が高すぎると雑味が強く出てしまうため、コーヒー豆に応じて美味しいと感じられるお湯の温度を探るのも楽しみの1つです。

そのため温度調整機能が付いた電気ケトルなら、温度計を使わなくても正確な湯温でドリップできるため、適温を探りながらコーヒーを楽しめるのでおすすめです。

ちなみに主なカフェチェーンの湯温をまとめましたので、はじめは好みのコーヒーが飲めるカフェの温度から真似をすると良いかもしれません。

カフェ	温度
スターバックス	90度～96度
ドトール	93度
タリーズ	90度
カフェ・バッハ	83度
コメダ珈琲	80度

保温機能がある

温度調整に加えて、電気ケトルには保温機能もあるのが望ましいです。

ハンドドリップは蒸らし工程も含めて数回に分けてお湯を注ぐため、温度が一定でないと抽出にムラが生じてしまいます。狙ったテイストのコーヒーを楽しむには、できるだけ一定の温度で抽出するのがよいでしょう。

保温機能が付いた電気ケトルでも保温時間が各製品で異なったりしますので、コーヒー以外にも使うことを考えればできるだけ保温時間の長い電気ケトルのほうが役立ちます。

役立つ機能がある

温度調整と保温機能があれば、ハンドドリップに使うコーヒーケトルの機能性としては十分です。

が、製品によっては次のような機能を搭載したものもあります。特にカウントアップタイマーは抽出時間を計測できるため、コーヒーの濃度を調節したい方にはぴったりの機能です。

多機能になると製品価格も高くなりますので、利便性と予算を天秤にかけて選ぶと良いでしょう。

適切な容量を選ぶ

細口のコーヒーケトルは大体0.6L〜1.0Lの容量で販売されているものを多く見かけます。

コーヒーは1杯あたり120〜140ml相当で計算しますので、挽いた豆に対して適量のお湯を注げるコーヒーケトルを選びましょう。例えば4〜5杯分なら最低でも0.6L、7〜8杯分なら1.0Lが目安になります。

コーヒー以外にもインスタントスープやカップ麺などに使いたい方は、より大きな容量サイズのものも探してみましょう。

テンションが上がるデザイン

キッチンを彩る素材フォルム、カラーリング、インテリアとしても素敵な佇まい、細口ノズルの電気ケトルといってもメーカーによってデザインが異なります。

ハンドドリップはコーヒーアロマの香り(嗅覚)、豆が膨らむ音やお湯がドリップする音(聴覚)、コーヒーの苦味や酸味そしてコク(味覚)など五感で楽しめるのが醍醐味でもあります。

そのためには、コーヒーを毎日入れたくなるようなケトルの見た目(視覚)にもこだわりましょう。

ハンドドリップにおすすめの電気コーヒーケトル9選

ハンドドリップに適した細口ノズルを持ち、機能性やデザイン性が高いおすすめの電気コーヒーケトルをまとめました。

海外メーカーを多く紹介していますが、国内でも購入できますのでじっくり比較検討してみてください。

おすすめ製品の比較表はこちら

FELLOW STAGG EKG 温度計付き電気ケトル

「FELLOW(フェロー)」2013年にサンフランシスコで生まれた注目のコーヒープロダクトメーカーで、その電気ケトルラインで高い人気を誇るのが「FELLOW STAGG EKG ELECTRIC POUR-OVER KETTLE」です。

保温機能・ストップウォッチ・最大1200Wの高速湯沸かしと機能性と洗練されたデザインを兼ね備える素晴らしい製品です。

複数のカラーバリエーションや取っ手部分のカスタマイズなど遊びもありますが、日本ではまだ販売経路が限定できなため、今後の本格上陸に期待た高まるメーカーの1つです。

項目	スペック詳細
最大容量	0.9L
温度調整	57度〜100度(1度単位)
保温機能	60分
役立つ機能	・カウントアップタイマー ・摂氏/華氏の単位切り替え ・空焚き防止機能
カラーバリエーション	ブラック ホワイト
サイズ (幅×奥行き×高さ)	約292mm×171mm×203mm ※台除く
重さ	約1.3kg

FELLOW Stagg EKGの使用レビュー！多機能で洗練されたデザインが魅力の温度計付き電気ケトル – Rentio PRESS[レンティオプレス]

Brewista Artisan Gooseneck Variable Kettle

「Brewista」は2014年にアメリカで始まったメーカーで、ケトル以外にもスケール・ドリッパー・サーバーなど一式揃えることができます。

電気ケトルの「Brewista Artisan Gooseneck Variable Kettle」は長いS字のノズルが特徴的で、ドリップのしやすさに定評があります。

クールでかっこいい印象が強い「FELLOW」の電気ケトルと対をなすように、「Brewista」のケトルは卵のような可愛らしいフォルムのプロダクトデザインになっています。

「FELLOW」と違い、「Brewista」は日本の公式サイトを用意するなど手に入りやすいのがメリットです。

項目	スペック詳細
最大容量	0.6L/1.0L ※1.0Lはステンレススチールデザインのみ
温度調整	40度〜100度(1度単位)
保温機能	60分
役立つ機能	・カウントアップタイマー ・摂氏/華氏の単位切り替え ・温度のプリセット ・空焚き防止機能
カラーバリエーション	ブラック ホワイト ステンレススチール パールホワイト マットブラック
サイズ (幅×奥行き×高さ)	約310mm×140mm×180mm ※台除く
重さ	約1.4kg

OXO ON ドリップケトル 8717100

アメリカのキッチン用品メーカーである「OXO(オクソー)」にもカウントアップタイマー付きの細口ノズル電気ケトルがあります。

1度単位で変更できる温度調整機能と保温機能もありますので、ステンレスのシンプルなデザインのケトルを好む方におすすめです。

電源ベースにお茶やコーヒーなどそれぞれの目安となる抽出温度が日本語で記載されているのも嬉しいポイントです。

項目	スペック詳細
最大容量	1.0L
温度調整	40度〜100度(1度単位)
保温機能	30分
役立つ機能	・カウントアップタイマー ・空焚き防止機能
カラーバリエーション	ステンレスのみ
サイズ (幅×奥行き×高さ)	約287mm×230mm×207mm
重さ	約1.1kg

山善 EGL-C1281

季節家電から生活家電、キッチン家電まで様々な製品を取り扱う山善ですが、コスパの高い細口ノズルの電気コーヒーケトルを取り扱っています。それが「EGL-C1281」です。

温度調整・保温機能が備わりながらも1万円を切る価格、最大容量も0.8Lありながらも本体重量は約1.0kgと軽量な点が評価ポイントとなります。

ハンドドリップを始める最初の入門機として必要十分な電気コーヒーケトルです。

項目	スペック詳細
最大容量	0.8L
温度調整	50度〜100度(1度単位)
保温機能	60分
役立つ機能	・温度のプリセット ・タッチパネル操作対応 ・空焚き防止機能
カラーバリエーション	グレージュ ホワイトシルバー ブラックブロンズ
サイズ (幅×奥行き×高さ)	約285mm×180mm×225mm
重さ	約0.9kg

De’Longhi アイコナ KBOE1230J

エスプレッソマシンのデロンギには、おしゃれな細口ノズルの電気コーヒーケトル「アイコナ KBOE1230J」があります。

温度調整は5段階で細かい調整はできませんが、ボタン押すだけの分かりやすい操作はメリットでもあります。

他のコーヒーケトルとは異なるデザインもユニークで、凹凸加工の高級感ある見た目になっています。

項目	スペック詳細
最大容量	1.0L
温度調整	50度/60度/80度/95度/100度(5段階)
保温機能	20分
役立つ機能	・温度のプリセット ・空焚き防止機能
カラーバリエーション	ピースフルホワイト プレステージグレー
サイズ (幅×奥行き×高さ)	約270mm×220mm×250mm
重さ	約2.1kg

デロンギのアイコナ KBOE1230Jを実機レビュー！コーヒーの淹れやすさと使い勝手を検証 – Rentio PRESS[レンティオプレス]

HARIO V60温度調整付きパワーケトル・ヴォーノN

「淹れる人が味を作ることのできるドリッパー」として有名な「HARIO(ハリオ)」のV60ラインには、温度調整付きの電気ケトル「パワーケトル・ヴォーノN」があります。

コンパクトなサイズ感と1kgを切る軽量さなので、手軽なハンドドリップ時間が魅力の製品です。

円錐形の1つ穴ドリッパーとペーパーフィルターも用意して、ハリオ流のハンドドリップを楽しんでください。

項目	スペック詳細
最大容量	0.8L
温度調整	50度〜96度(1度単位)/100度設定
保温機能	15分 ※100度設定の場合は保温しません
役立つ機能	・空焚き防止機能
カラーバリエーション	ステンレス
サイズ (幅×奥行き×高さ)	約300mm×190mm×185mm
重さ	約0.9kg

EPEIOS ドリップケトル

ノンフライオーブンやマルチスチームホットプレートなど魅力的なキッチン家電がたくさんある「EPEIOS(エペイオス)」だけあって、ドリップケトルもおしゃれで機能的です。

デザインは白と黒から選ぶことができ、ストップウォッチ機能と1度刻みの温度調整、最長60分の保温機能と充実しています。

それでいて1万円ちょっとというコスパにも優れた電気ケトルです。

項目	スペック詳細
最大容量	0.9L
温度調整	38度〜100度(1度刻み)
保温機能	60分
役立つ機能	・ストップウォッチ機能 ・メモリー機能(前回の温度設定を引き継ぎ) ・空焚き防止機能
カラーバリエーション	ホワイト ブラック
サイズ (幅×奥行き×高さ)	約190mm×190mm×200mm
重さ	約0.74kg

BALMUDA The Pot

おしゃれ家電メーカーとして有名な「BALMUDA(バルミューダ)」の電気コーヒーケトルです。

温度調整機能や保温機能がありませんが、洗練されたデザインに惹かれる方は少なくないと思います。

実際に「BALMUDA The Pot」をレビューしたのですが、想像以上にハンドドリップをしたくなるデザインに感動してしまいました。

ハンドドリップ向けの電気ケトルとしては不十分に思うものの、見た目のデザインに加え、軽く使いやすい点が魅力です。

ハンドドリップよりもコーヒーメーカーで淹れたい方はバルミューダのコーヒーメーカーもレビューしたので、参考にしてみてください。

項目	スペック詳細
最大容量	0.6L
温度調整	なし
保温機能	なし
役立つ機能	・空焚き防止機能
カラーバリエーション	ブラック ホワイト
サイズ (幅×奥行き×高さ)	約269mm×128mm×170mm
重さ	約0.6kg

BALMUDA The Potの実機レビュー！ハンドドリップにおすすめのおしゃれな電気ケトル – Rentio PRESS[レンティオプレス]

アイリスオーヤマ ドリップケトル IKE-C600T

生活用品から家電製品まで幅広く製造販売する「アイリスオーヤマ」なだけあって、細口ノズルの電気コーヒーケトル「ドリップケトル IKE-C600T」も手頃な値段で販売されています。

温度調整は5度単位での変更となりますので、1度単位と比べれば細かい調整はできない一方で、温度変更が容易になります。例えば70度から90度へ変更する場合、1度単位だと20ダイヤル分ですが、5度単位なら4ダイヤル分と操作時間が大幅に省略されます。

細かすぎず、かといって大雑把すぎない温度設定でハンドドリップを楽しめる電気コーヒーケトルです。

項目	スペック詳細
最大容量	0.6L
温度調整	60度〜100度(5度刻み)
保温機能	60分
役立つ機能	・3種類のモードボタン(温度設定) ・空焚き防止機能
カラーバリエーション	アッシュ ホワイト
サイズ (幅×奥行き×高さ)	約266mm×130mm×187mm
重さ	約1.3kg

おすすめ電気コーヒーケトルの製品比較表

メーカー	FELLOW	Brewista	OXO	山善	De’Longhi	HARIO	EPEIOS	BALMUDA	アイリスオーヤマ	メーカー
製品/型番	STAGG EKG ELECTRIC POUR-OVER KETTLE	Artisan Gooseneck Variable Kettle	8717100	EGL-C1281	アイコナ KBOE1230J	V60温度調整付きパワーケトル・ヴォーノN	ドリップケトル EPCP001	The Pot	IKE-C600T	製品/型番
最大容量	0.9L	0.6L/1.0L	1.0L	0.8L	1.0L	0.8L	0.9L	0.6L	0.6L	最大容量
温度調整	57度〜100度(1度単位)	40度〜100度(1度単位)	40度〜100度(1度単位)	50度〜100度(1度単位)	50度/60度/80度/95度/100度(5段階)	50度〜96度(1度単位)/100度設定	38度〜100度(1度刻み)	なし	60度〜100度(5度刻み)	温度調整
保温機能	60分	60分	30分	60分	20分	15分 ※100度設定の場合は保温しません	60分	なし	60分	保温機能
カウントアップタイマー	○	○	○	–	–	–	○	–	–	カウントアップタイマー
空焚き防止機能	○	○	○	○	○	○	○	○	○	空焚き防止機能
その他の機能	・摂氏/華氏の単位切り替え	・摂氏/華氏の単位切り替え ・温度のプリセット	–	・温度のプリセット	・温度のプリセット	–	・メモリー機能 (前回の温度設定を引き継ぎ)	–	・3段階温度設定	その他の機能
カラーバリエーション	ブラック ホワイト	ブラック ホワイト ステンレススチール パールホワイト マットブラック	ステンレスのみ	グレージュ ホワイトシルバー ブラックブロンズ	ピースフルホワイト プレステージグレー	ステンレス	ホワイト ブラック	ブラック ホワイト	ステンレスシルバー ブラック	カラーバリエーション
サイズ (幅×奥行き×高さ)	約292mm×171mm×203mm ※台除く	約310mm×140mm×180mm ※台除く	約287mm×230mm×207mm	約285mm×180mm×225mm	約270mm×220mm×250mm	約300mm×190mm×185mm	約190mm×190mm×200mm	約269mm×128mm×170mm	約266mm×130mm×187mm	サイズ (幅×奥行き×高さ)
重さ	約1.3kg	約1.4kg	約1.1kg	約0.9kg	約2.1kg	約0.9kg	約0.74kg	約0.6kg	約1.3kg	重さ

電気コーヒーケトルでハンドドリップをより楽しい時間へ

コーヒーは豆・焙煎・挽きの粒度・温度・抽出時間の要素の組み合わせによって幾通りもの味わいに変化します。

そのため再現性が高く、正確なドリップをするには温度調整/保温機能があり、湯量コントロールがしやすい細口ノズルの電気ケトルは必須アイテムと言えるでしょう。

美味しいコーヒーを淹れたい方はもちろん、ハンドドリップの探求に楽しさを覚える方は、電気コーヒーケトルも妥協せずに選びぬくことが大切です。

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電気ケトルやコーヒーメーカーを実際に試してみたい方はお試しレンタルがおすすめです。

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[レンタル] 電気ポット・電気ケトル 一覧 – Rentio[レンティオ]

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