[最新]おすすめの全自動コーヒーメーカー！ミル付きマシンのメリット・デメリット、選び方を解説

挽きたて・淹れたてのコーヒーを手軽に淹れられる全自動コーヒーメーカー。

年々製品のレベルが上っており、豆の挽き方や風味の調整なども行える高性能な製品も登場しています。

そこで、この記事ではおすすめの全自動コーヒーメーカーと選び方を紹介します。

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全自動コーヒーメーカーの特徴

全自動コーヒーメーカーは豆挽きからドリップまでボタン操作でおまかせできるのが特徴です。

コーヒードリップの知識がなくても、カフェで飲めるような挽きたて淹れたてのコーヒーを自宅で楽しむことができます。

コーヒーメーカーの種類と選び方まとめ – Rentio PRESS[レンティオプレス]

メリット

一番のメリットは美味しいコーヒーを何度でも淹れられる再現性です。

機種によって設定できる項目は異なりますが、コーヒーメーカーの設定を組み合わせることで好みのコーヒーをいつでも楽しめます。

コーヒーミルやスケールなどのコーヒー器具を別途購入する必要もないので、収納や出し入れの煩わしさもありません。

デメリット

一方で、全自動コーヒーメーカーのデメリットは、コーヒードリップの自由度が低いことです。

コーヒードリップに必要が器具が一体化されている分、メーカーが決めたコーヒードリップレシピの範囲でしか楽しめず、ミルの手入れもやりにくいです。製品が大きいこともデメリットの1つになるかもしれません。

全自動コーヒーメーカーの選び方

全自動コーヒーメーカーにメリットを感じたら、次はどの製品が自分のライフスタイルに合うのか絞り込みます。

予算はもちろんですが、全自動コーヒーメーカーの比較項目から選び方のポイントを解説します。

ミルの構造

全自動コーヒーメーカーのミルには「プロペラ式（ブレードグラインダー）」と「コーン式/臼式（コニカルカッター/フラットカッターディスク）」があります。

「プロペラ式」は丸洗いできるお手入れのしやすさがメリットですが、均等な挽目が苦手で摩擦熱が生じやすくコーヒーの風味にダメージを与えやすいのがデメリットです。

「コーン式/臼式」は挽きムラ・摩擦熱が出にくく、コーヒーの質にこだわれるのがメリットです。一方でミル構造が複雑なため、「プロペラ式」のように取り出して手入れすることができず、コーヒー豆の微粉やカケラが残りやすいのはデメリットと言えるでしょう。

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容量で選ぶ

使用人数や1日当たりの杯数を考えると容量も重要です。

全自動コーヒーメーカーのスペックにある杯数はコーヒーカップ1杯分の120ccで計算されていることが多いので、普段マグカップを利用している方は注意してください。

また、大容量タイプはコーヒーメーカー本体も大きくなるので設置場所に気をつけましょう。

フィルター種類で選ぶ

フィルターもコーヒーを味を決める要素で、ペーパーフィルターとメッシュフィルターがあります。

機種によってセットするフィルターが異なりますので、どんなコーヒーを好むのか次第で、フィルター種類からもコーヒーメーカーを絞り込んでみましょう。

フィルターの種類	味わい	その他特徴
ペーパーフィルター	すっきりと雑味を抑えたバランスの良さ	・抽出後のコーヒー粉をそのまま捨てられる ・フィルター購入のランニングコストがかかる
メッシュフィルター	コーヒー豆の油分や風味をダイレクトに抽出	・洗って何度も使える ・微粉も通過するため雑味が出やすい

手入れのしやすさで選ぶ

コーヒーメーカーは淹れたあとの片付け・手入れも同時に考えなければいけません。

全自動コーヒーメーカーの中でも手入れがしやすいのは「プロペラ式」です。「コーン式/臼式」はミル構造が複雑なため取り外しできないものが多く、付属のブラシとお手入れモードを使って行うのが地味に面倒だったりします。

作りおきのしやすいコーヒーサーバーで選ぶ

付属のコーヒーサーバーにはステンレスタイプとガラスタイプがあります。

作りおきしやすいのは保温性の高いステンレスサーバーです。

特に真空二重構造のステンレスサーバーだと保温/保冷の性能が優れているため、ホットコーヒーだけでなくアイスコーヒーの作りおきにも向いています。

タイマー機能の有無で選ぶ

「朝起きたら、コーヒー豆を挽いている音やコーヒーの香りで目覚めたい」
「毎日決まった時間に淹れたてコーヒーを飲みたい」

そんな方にはタイマー機能が搭載された全自動コーヒーメーカーを選びましょう。

コーヒードリップのカスタマイズ性の高さ

コーヒーを飲む楽しみを覚えたら、次は自分好みの淹れ方/レシピを模索したくなる方もいらっしゃるかもしれません。

いきなりハンドドリップに切り替えるのはハードルがありますので、カスタマイズ性の高い全自動コーヒーメーカーで設定を組み合わせてマイレシピを探求してみてはいかがでしょうか。

注湯温度・挽目の粒度・濃さ調整・杯数設定によるコーヒー豆量や水量の調整の自由度が高い製品であれば、それだけ設定の組み合わせも多くなり、楽しみも増えるはずです。

おすすめの全自動コーヒーメーカー

メリットを選び方を踏まえた上で、おすすめの全自動コーヒーメーカーを厳選しました。

ツインバード CM-D457B

自家焙煎珈琲のパイオニアである「カフェ・バッハ」の店主、田口護氏が監修したのがツインバードの全自動コーヒーメーカー「CM-D457B」です。ハンドドリップを再現するためにドリッパーが露出しているのが特徴的です。

燕三条製の刃を使用した低速臼式フラットミル、リブの高さをミリ単位でこだわったドリッパー、83度/90度の2段階で設定できる湯温調節機能など、随所にこだわりが見られます。

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メリタ アロマフレッシュ サーモ AFT1021-1B

「アロマフレッシュ サーモ（AFT1021-1B）」はコーヒー機器の総合メーカーであるメリタが技術が詰まった全自動コーヒーメーカーです。

メリタの一つ穴抽出を始めとした独自コーヒー抽出理論「メリタ ゴールドスタンダード」を体験できる製品です。

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UCC ドリップポッド

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こちらは全自動コーヒーメーカーではなくカプセル式コーヒーメーカーですが、カプセルを入れてボタンを押すだけで作れるという意味では広義の全自動コーヒーメーカーに含まれるため取り上げました。

UCCはプロのハンドドリップを再現したUCCグループ独自の一杯抽出型コーヒーシステムを特長とした「カプセル式コーヒーメーカー」です。

14種類のフレーバーと抽出モードや湯量の調整で好みのコーヒー/カフェドリンクを抽出することができます。

なお、UCCのドリップポッドはカプセルがなくてもコーヒー粉でも淹れられるため、カプセルラインナップにないコーヒー豆も楽しめる画期的な製品です。抽出後もカプセルを捨てるだけなので、全自動コーヒーメーカーよりもお手入れが楽という魅力もあります。

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JURA(ユーラ) E8

ヨーロッパで人気の高いエスプレッソマシンメーカーの1つに「JURA(ユーラ)」があります。

家庭用マシンの上位機種E8の実機レビューをしましたが、デロンギの上位機種よりもお手頃な価格で豊富なメニューを楽しめました。また、デロンギよりもミルの動作音含め静音であることも魅力です。

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デロンギ マグニフィカ イーヴォ ECAM29081TB

国内で「エスプレッソマシン」といえばデロンギ、エスプレッソの本場イタリアの家電メーカーです。

エスプレッソだけでなく、「カフェ・ジャポーネ」と呼ばれるレギュラーコーヒー機能も搭載さいておりますので、エスプレッソからコーヒーまで幅広く楽しめるマシンです。

アイスコーヒーも作れるマシンなら「ドリップコーヒーメーカー」のクレシドラ(ICM17270J)もありますので、豊富なコーヒーマシンラインナップを揃えるのもデロンギの魅力です。

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シロカ カフェばこPRO

精度の高い挽目・選べる注湯温度・密閉性のある豆ホッパー・大容量の水タンク・豆と水の自動計量・タイマー機能・デカフェモードと、コーヒーメーカーに欲しい機能が全部詰め込まれているのがシロカの「カフェばこPRO」です。

マグカップに直接抽出する「じかマグ機能」もありますので、1人暮らしから家族世帯や社用のコーヒーメーカーとしてもおすすめです。

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ちょっと薄めに出てしまうので、気持ち濃いめに作るような設定で淹れるのがおすすめです。

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パナソニック NC-A57

パナソニックの「NC-A57」は多機能ながら値段が手頃であることが特長です。

全自動コーヒーメーカーとしては稀な「デカフェ豆コース」「ミルの自動洗浄」「沸騰浄水によるカルキカット」「煮詰まり軽減の保温調整」等の機能が搭載されています。

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挽きたてを飲みたいのか、コーヒーにもっとこだわりたいのか

挽きたてのコーヒーを飲みたいだけなら価格重視のエントリーモデルで良いと思いますが、もっとコーヒーにこだわりたい方はハイエンドモデルの全自動コーヒーカーがおすすめです。

ただしハイエンドモデルは販売価格が高くなりますので、長く使うことを前提にじっくり検討する期間も長くなると思います。

そこで購入前の選択肢として考えていただきたいのがレンタルです。

コーヒーメーカーはレンタルもできる

コーヒーメーカーの使い勝手や実際に淹れたコーヒーを試してみたい方はお試しレンタルがおすすめです。

家電レンタルのRentio(レンティオ)ではシロカやデロンギなどの全自動コーヒーメーカーのレンタルなど様々なコーヒーメーカーを3泊4日～レンタル可能です。

レンタルして気に入ればそのまま購入もできますので、ぜひ試してみてください。

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